Kumpulan Resep Lainnya

Resep Soto Banjar / Soto Ayam yang Sempurna

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Banjar / Soto Ayam.

Soto Banjar / Soto Ayam

Sedang mencari ide resep soto banjar / soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto banjar / soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar / soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto banjar / soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto banjar / soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Banjar / Soto Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Banjar / Soto Ayam:

  1. Ambil 2 ekor ayam (ayam kampung lebih enak).
  2. Gunakan secukupnya air.
  3. Ambil air asam dan garam untuk menghilangkan amis ayam.
  4. Sediakan bumbu:.
  5. Gunakan 25 bawang merah.
  6. Gunakan 15 bawang putih.
  7. Gunakan 10 kemiri.
  8. Sediakan jahe seukupnya.
  9. Gunakan secukupnya kunyit.
  10. Ambil secukupnya ketumbar.
  11. Ambil secukupnya serai.
  12. Siapkan secukupnya cengkeh.
  13. Siapkan secukupnya cengkeh.
  14. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  15. Gunakan secukupnya pala.
  16. Siapkan secukupnya kayu manis.
  17. Gunakan pelengkap:.
  18. Sediakan telur rebus,.
  19. Siapkan lontong.
  20. Sediakan laksa/soun.
  21. Sediakan irisan seledri dan daun bawang.
  22. Gunakan garam.
  23. Sediakan kecap.
  24. Siapkan dan cabe giling.

Resep lain : Resep Tahu tek + telur, Enak Banget

Cara membuat Soto Banjar / Soto Ayam:

  1. Rajang bahan2 untuk bumbu halus.. goreng hingga matang.. lalu blender halus.. (saya giling dipasar bayar 5rb) lalu tumis bumbu hingga airnya susut.
  2. Bersihkan ayam.. balur dg air asam dan garam. Lalu direbus.. angkat aya. Yg sdh matang. Disuwir2.
  3. Tulangnya ayam jgn dibuang.. masukkan lg ke dalam kuah kaldu.. masukkan bumbu halus.. bumbu utuh masukkan dalam kain kasa ikat yg kencang. Masukkan dlm kuah kaldu. masak sampai mendidih. Beri garam dan bumbu kaldu.tes rasa cicipi.
  4. Tata soun dimangkuk, masukkan keripik kentang, irisan seledri dan daun bawang jg ayam suwir..
  5. Siramkan kuah soto.. sajikan dg pelengkap. Lontong, perkedel kentang, telur rebus, jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar / Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Membuat Cah Kangkung Saori Saus Tiram Anti Gagal
  • Resep Tahu Tek Surabaya, Menggugah Selera
  • Resep Soto Sulung Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Mangut Lele yang Lezat
  • Resep 504.Klepon Ubi Ungu, Menggugah Selera