Sop SIMPLE Bumbu Geprek Aroma Rempah. Cuci dan Potong wortel, kentang, buncis, kembang kol, kubis. Lalu rebus sebentar wortel, buncis dan kentang. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai tercium aroma nya lalu masukkan bunga pekak, cengkeh, serai geprek, dan duo daun Didihkan air lanjut masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi, masukkan ayam dan kaldunya Sambil menunggu, silakan haluskan bahan bumbu dan tumis dalam wajan.
Aduk rata sampai daging, wortel, dan kentang empuk sempurna.
Tambahkan pelengkap berupa daun bawang dan seledri.
Tumis bumbu halus bersama, kayu manis bubuk, pala, cengkeh, lada bubuk, dan kapulaga hingga harum matang.
Lagi mencari ide resep sop simple bumbu geprek aroma rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop simple bumbu geprek aroma rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci dan Potong wortel, kentang, buncis, kembang kol, kubis. Lalu rebus sebentar wortel, buncis dan kentang. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai tercium aroma nya lalu masukkan bunga pekak, cengkeh, serai geprek, dan duo daun Didihkan air lanjut masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi, masukkan ayam dan kaldunya Sambil menunggu, silakan haluskan bahan bumbu dan tumis dalam wajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop simple bumbu geprek aroma rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop simple bumbu geprek aroma rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop simple bumbu geprek aroma rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop SIMPLE Bumbu Geprek Aroma Rempah memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop SIMPLE Bumbu Geprek Aroma Rempah:
- Sediakan 200-300 gr Daging (bisa daging ayam atau ceker).
- Gunakan 1-2 bh wortel.
- Siapkan 3-5 lembar kubis.
- Sediakan 1 btg daun sop dan daun bawang (iris).
- Ambil 1 bh tomat ukuran sedang (iris memanjang).
- Sediakan 3-5 siung bawang merah (iris, untuk di goreng).
- Ambil 3-5 siung bawang putih (geprek).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt bumbu sop halus.
- Gunakan 1/2 sdt bumbu rendang halus.
- Gunakan Sejumput gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedab.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
Resep lain : Resep Ayam goreng mentega ala Solaria, Enak Banget
Masukkan daging dan tulang kambing, tuang air, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah setengah menyusut. Tuang susu cair dan tambahkan minyak samin. Pertama-tama buat bumbu sop terlebih dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sop SIMPLE Bumbu Geprek Aroma Rempah:
- Siapkan bahan lalua Potong daging menjadi beberapa bagian, rebus hingga mpuk. (Me: didihkan air masukan daging dalam air mendidih tutup biarkan kurleb 10 menit, kecilkan api biarkan selama Kurleb 30menit).
- Setelah 30menit masukan wortel, bawang putih dan jahe geprek, bubuk sop, bubuk rendang, garam,gula dan penyedap. Tutup kembali selama 15menit..
- Besarkan api masukan kubis. Biarkan selama 5menit. Matikan api tambhkan irisan tomat, daun sop, daun bawang dan taburan bawang goreng. Angkat sajikan selagi hangat..
Masukkan semua bahan bumbu ke dalam kantung dan ikat dengan menggunakan benang, lalu sisihkan. Tuangkan air ke dalam panci dan masukkan potongan daging sapi. Rebus hingga daging sapi menjadi lunak. Jangan lupa untuk membersihkan busa-busa yang muncul di permukaan. Setelah harum masukan bahan bumbu rempah, tumis sampai layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop simple bumbu geprek aroma rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :