Sop buntut sapi. Rebus dengan api sedang, buang kotoran yang mengapung, jangan lupa masukkan seledri ikat, masak terus sampai buntut empuk. Boil oxtails and water in a soup pot, then simmer until the meat is tender. While the oxtail boils, I grind the spice paste, which consists of shallots, garlic, ginger, and onion.
Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta cengkeh.
Selagi menunggu dingin, ulek merica, pala, bawang putih dan garam kemudian tumis hingga menjadi harum.
Tambahkan air yang baru, masukkan buntut, lalu rebus lagi hingga lunak.
Lagi mencari inspirasi resep sop buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rebus dengan api sedang, buang kotoran yang mengapung, jangan lupa masukkan seledri ikat, masak terus sampai buntut empuk. Boil oxtails and water in a soup pot, then simmer until the meat is tender. While the oxtail boils, I grind the spice paste, which consists of shallots, garlic, ginger, and onion.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop buntut sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop buntut sapi:
- Siapkan 1 kg buntut sapi.
- Gunakan 1 bungkus sayur sop.
- Gunakan 4 siung bawang putih(geprek).
- Sediakan 2 siung bawang merah(geprek).
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1 ruas jahe(geprek).
- Ambil 1 bungkus bumbu rempah sop minang.
- Sediakan Bumbu halus: 2 siung bawang putih 2 bawang merah dan lada bulat.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu sapi dan gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Mpekmpek DOS pakai Rebon (511) yang Lezat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga aromanya wangi dan matang. Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan buntut. Tambahkan wortel dan kentang, masak dengan api kecil hingga mendidih. Cara memasak Sop Buntut: Mula mula tumis minyak canola, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun bawang, seledri, kayu manis, dan pala hingga beraroma harum. kemudian tambahkan buntut sapi, garam, gula, lada, kemudian aduk rata. kemudian Sisihkan terlebih dahulu.
Cara membuat Sop buntut sapi:
- Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi masak dg api kecil, buang busa di atasnya yg mengapung..
- Masukan bawang putih bawang merah, jahe(geprek),bawang bombay, dan daun bawang..
- Tambahkan bumbu rempah sop, masak hingga daging empuk dan matang. Dan bumbu halus. Yg sudah di tumis terlebih dahulu..
- Jika sudah matang masukan sayuran sop, dan beri garam, kaldu sapi, dan sedikit gula..
- Masak sebentar asal sayuran sudah empuk, cek rasa. Kalo sudah ok angkat dan beri taburan bawang goreng..
Tumis bumbu halus dengan margarin sampai wangi, masukkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh, aduk sampai bumbu matang, angkat lalu tuang bumbu ke dalam rebusan buntut, masukkan kentang, dan wortel. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk. Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan tomat, koreksi rasa, bila sudah pas, matikan api. Cara Membuat Sop Buntut yang Enak. Rebus air dalam jumlah banyak, masak hingga mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :