Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam Kecap Khas Palembang yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Kecap Khas Palembang.

Ayam Kecap Khas Palembang

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap khas palembang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Palembang menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Khas Palembang:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang.
  3. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
  4. Ambil 5 buah cabe besar hijau, potong².
  5. Sediakan 1 genggam kacang tanah sangrai (me: goreng), tumbuk kasar.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah.
  7. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  8. Ambil 50 ml air (me: kurleb 500 ml).
  9. Gunakan 2 sdm margarin untuk menumis.
  10. Ambil 1/3 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  12. Gunakan 1/3 sdt kaldu bubuk.
  13. Gunakan 2 butir asam Jawa (me: 1)/bisa pake air perasan jeruk nipis.
  14. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Donat Maizena Awet Empuk Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Kecap Khas Palembang:

  1. Goreng sebentar ayam hingga berubah warna. Tiriskan dan sisihkan..
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih dan tumis sebentar (me: bawang bombay dan putih ditumis bersamaan). Masukkan air (diperkirakan ayam bisa terendam nantinya), kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk..
  3. Tambahkan asam jawa, aduk rata dan biarkan sebentar. Koreksi rasa..
  4. Masukkan ayam, masak hingga air cukup banyak menyusut (boleh ditutup saat proses ini)..
  5. Masukkan cabe besar hijau, aduk rata dan masak kembali hingga airnya agak menyusut (boleh ditutup saat memasak)..
  6. Setelah dirasa air cukup menyusut, matikan api. Beri topping kacang tanah sangrai..
  7. Selamat menikmati 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Nasi Goreng Hongkong Ala Restoran Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Donat tanpa kentang,no mixer tapi tetap lembut,takaran sendok yang Sempurna
  • Resep Ayam kecap toping mie ayam, Menggugah Selera
  • Resep Ayam kecap pedas manis yang Sempurna
  • Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra, Bisa Manjain Lidah