Choux Pastry a.k.a Kue Sus Lengkap dg Tips!.

Sedang mencari ide resep choux pastry a.k.a kue sus lengkap dg tips! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choux pastry a.k.a kue sus lengkap dg tips! yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choux pastry a.k.a kue sus lengkap dg tips!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choux pastry a.k.a kue sus lengkap dg tips! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choux pastry a.k.a kue sus lengkap dg tips! yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Choux Pastry a.k.a Kue Sus Lengkap dg Tips! memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Choux Pastry a.k.a Kue Sus Lengkap dg Tips!:

1. Gunakan 100 ml air.
2. Sediakan 100 ml freshmilk.
3. Gunakan 125 gr blue band.
4. Ambil 150 gr terigu segitiga.
5. Siapkan 1 sdm gula.
6. Ambil 3-4 btr telur.
7. Sediakan Fla vanilla:.
8. Gunakan 700 ml frehmilk.
9. Siapkan 100 gr gula.
10. Ambil 1/2 sdt vanila.
11. Gunakan 75 gr maizena.
12. Gunakan 2 btr kuning telur.
13. Siapkan 1 sdm butter (saya pakai blueband).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Tulang Ayam, Menggugah Selera

Cara menyiapkan Choux Pastry a.k.a Kue Sus Lengkap dg Tips!:

1. Didihkan air+freshmilk+gula+blueband. (Harus smp benar2 mendidih) Masukkan terigu, kecilkan api, aduk cepat smp kalis.
2. Saya, pada step ini, biasanya aduk bolak balik smp bagian bawah dr adonan spt hampir2 lengket (kayak ada keraknya gitu tp bukan hangus yaa 😁) baru deh saya matiin api. Ini dimaksudkan, supaya kandungan air dlm kue sus berkurang, insyaallah hasil akan mengembang maksimal..
3. Setelah kalis, tunggu hangat, lalu masukkan telur satu per satu. Mixer sampai rata..
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sudah dipasangkan spuit bintang terlebih dahulu.
5. Spuitkan adonan kue sus diatas loyang yg sudah dioles mentega.
6. Panggang dg api atas bawah dg panas 200 derajat. Tunggu smp buih2 pada kue sus hilang. Ini menandakan kue sus sudah matang. Jika buih kue sus blm hilang tp oven sudah dibuka, kue yg sudah mengembang tinggi akan kempes kmbl..
7. Untuk fla: campur semua bahan, aduk dg whisk, panaskan dg api kecil smp mengental. Apabila sudah mendidih, tambahkan blue band. Aduk rata, matikan api. Dinginkan.
8. Setelah dingin, masukkan fla k dlm piping bag, spuit fla ke dalam kue sus..
9. Hasil dr satu resep ini kurleb 25. Saya bikin yg mini. Bisa jadi beda jumlah dr hasil satu resep ini tergantung besar kecil ukuran kue sus yg moms bikin 😊.
10. Selamat mencoba moms!!.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choux pastry a.k.a kue sus lengkap dg tips! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :