Bubur Candil Ubi Putih.
Sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur candil ubi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur candil ubi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Candil Ubi Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Candil Ubi Putih:
- Ambil Bahan Bola-bola ubi :.
- Ambil 250 gr ubi putih (saya direbus dan haluskan).
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan kuah gula merah :.
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan 2 sdm makan gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Bahan Kuah Santan:.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Tumis Kangkung Tempe Belacan Anti Gagal
Cara menyiapkan Bubur Candil Ubi Putih:
- Rebus ubi hingga matang. Angkat dan tiriskan. Masak kuah santan, aduk terus jgn sampai pecah. Angkat dan sisihkan.
- Kupas kulit ubi dan haluskan. Campur ubi dengan tapioka yang diberi sedikit garam. Aduk hingga adonan bisa dibentuk. Bulat2an sesuai selera besar kecilnya. Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan..
- Masak semua bahan kuah gula merah hingga mendidih dan setengah mengental..
- Masukkan adonan ubi yang sudah dibulatkan. Masak hingga kuah kental dan candil naik keatas. Matikan api dan sajikan candil dalam wadah dan siram dengan santan. Sajikan. Note (bahan dikalikan 2 karena saya pakai 1/2 kg ubi).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur candil ubi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :