Kumpulan Resep Lainnya

Resep Cilok Bumbu Kacang Pedas Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cilok Bumbu Kacang Pedas.

Cilok Bumbu Kacang Pedas

Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok bumbu kacang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bumbu Kacang Pedas:

  1. Siapkan Bahan Adonan :.
  2. Siapkan 250 gr tepung tapioka (tepung sagu/aci).
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih.
  5. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Ambil 2 helai daun bawang.
  8. Gunakan Air untuk merebus.
  9. Ambil Air panas untuk mengadon.
  10. Gunakan Bahan Saus Kacang :.
  11. Sediakan 150 gr kacang tanah (digoreng).
  12. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
  13. Gunakan 8 buah cabai rawit merah.
  14. Sediakan 3 buah bawang putih.
  15. Gunakan 1/2 blok gula merah.
  16. Sediakan 1 sdm asam jawa dari 2 biji asam.
  17. Ambil 2-3 sdm kecap manis.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  20. Ambil 1 buah jeruk limau.
  21. Siapkan 1 1/2 gelas Air.

Resep lain : Resep Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food, Menggugah Selera

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang Pedas:

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, bubuk bawang putih. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika sudah hangat, adon pakai tangan hingga kalis. Masukkan daun bawang, dan adon kembali..
  2. Didihkan air dalam panci besar, tambahkan 2 sdm minyak sayur. Bentuk adonan bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Jangan lupa telapak tangan taburi dengan tepung tapioka supaya saat membentuk adonan, tidak nempel ditangan. Adonan yg sudah dibentuk langsung dimasukkan dalam air mendidih..
  3. Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang, bisa dicek apakah matang ssmpurna. Kalau sudah matang, tiriskan..
  4. Membuat bumbu kacang : goreng kacang, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, kemudian haluskan, boleh diulek, atau blender..
  5. Panaskan 3 sdm minyak untuk mengoreng sambal kacang. Goreng sampai mendidih, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, air, dan kecap. Masak sampai medidih. Tes rasa. Kalau sudah pas, tambahkan perasan jeruk limau.
  6. Kalau mau medok, bumbu meresap, cilok diaduk diatas api kecil di wajan. Tapi bisa juga, cilok dan bumbu kacang disajikan terpisah. selamat mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Capcay Goreng Bakso ala Chinese Food, Menggugah Selera
  • Bagaimana Membuat Cilok kuah pedas takaran sendok yang Lezat
  • Bagaimana Membuat Nasi Goreng Salmon Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Bubur Sumsum Lembut yang Lezat
  • Resep Bolu Kukus Tape (no mixer, no soda) 😉😋 yang Lezat