Lontong Kari Ayam Bandung.

Lagi mencari ide resep lontong kari ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kari ayam bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kari ayam bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong kari ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kari ayam bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Kari Ayam Bandung menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Kari Ayam Bandung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk bersihkan ayam).
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
4. Siapkan 2 buah sereh uk kecil, geprek.
5. Siapkan Secukupnya gula, garam, gula merah.
6. Sediakan 1 buah santan sun kara kecil.
7. Siapkan 1 lt air.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Siapkan 7 buah bawang merah.
11. Sediakan 5 buah bawang putih.
12. Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
13. Ambil 3 buah cabe merah (buang bijinya).
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Ambil 1 ruas kunyit (dibakar).
16. Ambil 1 sdt biji ketumbar.

Resep lain : Resep Ayam suwir sambal matah Anti Gagal

Cara menyiapkan Lontong Kari Ayam Bandung:

1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrp saat. Cuci bersih. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu, saya dengan blender, ditambahkan minyak sedikit. Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan sereh..
3. Masukkan ayam, dan air. Masak hingga matang. Terakhir masukkan gula, garam, gula merah dan santan. Aduk hingga sedikit kental. Tes rasa..
4. Siap dihidangkan :).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong kari ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :