Kumpulan Resep Lainnya

Resep BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem), Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem).

BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem)

Anda sedang mencari ide resep black forest (brownies kukus ny.liem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal black forest (brownies kukus ny.liem) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black forest (brownies kukus ny.liem), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan black forest (brownies kukus ny.liem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat black forest (brownies kukus ny.liem) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem) menggunakan 16 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem):

  1. Sediakan 6 Butir Telur Ayam.
  2. Ambil 50 gr Coklat Bubuk.
  3. Siapkan 100 gr Coklat batang Dark Cooking Chocolate.
  4. Siapkan 125 gr Tepung terigu protein sedang.
  5. Siapkan 175 ml Minyak Goreng.
  6. Gunakan 225 gr Gula Pasir.
  7. Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk.
  8. Siapkan 1 Sdt Emulsifier (Me : SP).
  9. Ambil BAHAN BUTTER CREAM :.
  10. Gunakan 250 gr Mentega Putih.
  11. Siapkan 125 ml Simple sirup (100ml Air + 125gr Gula Pasir).
  12. Gunakan 1/2 Kaleng Kental Manis Putih (me : 4 sachet).
  13. Sediakan PELENGKAP :.
  14. Sediakan 200 gr Coklat Batang, diserut untuk hiasan kue (sesuai selera).
  15. Ambil 4 Sdm Selai Strawberi unt olesan (sesuai selera).
  16. Ambil Secukupnya Buah Cerry untuk hiasan Kue.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Cilok Sederhana, Bikin Ngiler

Langkah-langkah menyiapkan BLack ForesT (Brownies Kukus Ny.Liem):

  1. Siapkan Bahan - bahan..
  2. Siapkan loyang (Me: Loyang Balat diameter 20cm). Olesi margarin, letakkan kertas roti lalu olesi lagi dengan margarin. Sisihkan. Kemudian siapkan panci untuk mengetim coklat, potong - potong coklat batang DCC lalu tim coklat tersebut. Cara mengetim coklat batang/dark cooking chocolate : siapkan panci berisi air mendidih letakkan wadah (yang berisi potongan coklat) diatasnya, biarkan sampai coklat meleleh..
  3. Setelah coklat cair, matikan kompor lalu masukkan minyak goreng, aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai coklat dingin suhu ruang..
  4. Siapkan wadah. Mixer telur ayam, gula pasir dan emulsifier (SP)..
  5. Mixer sampai putih kental berjejak sekitar 10 menit..
  6. Setelah kental berjejak, masukkan tepung terigu yang telah diayak Mixer dengan kecepatan rendah.
  7. Kemudian masukkan coklat bubuk, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, sebentar saja..
  8. Terakhir masukkan coklat DCC yang telah ditim suhu ruang. Aduk lipat dengan spatula sampai semua bahan benar - benar tercampur rata..
  9. Setelah itu, tuang adonan kedalam loyang yang telah dialasi baking paper / kertas roti dan telah diolesi margarin. Hentakkan loyang beberapa kali supaya gelembung udara tidak terperangkap didalamnya..
  10. Siapkan kukusan. Alasi dengan kain supaya air tidak menetes ke kue. Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus selama 45 menit dengan api kecil..
  11. Sambil menunggu kue matang, kita siapkan bahan untuk membuat butter cream. Kita buat simple sirup terlebih dahulu, caranya : siapkan panci, masukkan air dan gula pasir, didihkan, dinginkan suhu ruang..
  12. Siapkan wadah, tuang mentega putih dan kental manis putih lalu mixer dengan kecepatan sedang. Setelah itu masukkan simple sirup yang sudah dingin suhu ruang. Mixer kembali sampai mengembang dan terasa ringan (me: 15 sampai 20menitan supaya butter cream tidak mengendal dilidah). Sisihkan..
  13. Setelah kue matang. Angkat. Diamkan beberapa saat. Sisir tepi kuenya, keluarkan kuenya, lepaskan kertas rotinya lalu dinginkan suhu ruang di cooling rak. Belah kue jadi dua. Lalu olesi dengan selai strawberi. sampai rata, lalu timpa butter cream diatasnya, Oles lagi sampai rata..
  14. Tumpuk cake jadi satu lalu olesi lagi seluruh permukaan kue dengan butter cream..
  15. Hias sesuai selera..
  16. Potong.. sajikan. Jika tidak habis, masukkan kedalam kulkas. Kalau sudah "nginep" dikulkas semalaman, tambah enak rasanya 😋😋..
  17. Untuk Versi Video Resep Black Forest ini dan Video resep lainnya ada di YouTube Saya..ya 😊 YouTube ➡️ Dapur Lieya Tee.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan black forest (brownies kukus ny.liem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Fillet Dada Ayam Geprek Simple & Hemat Bumbu! Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Donat Kentang empuk ala bu Fatmah by Kheyla#KisahKasihCookpad yang Sempurna
  • Cara Gampang Menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap Anti Gagal
  • Bagaimana Membuat Ayam Masak Kecap Sederhana Ala Rumahan Anti Gagal
  • Resep Fruit salad Creamy Sauce, Bikin Ngiler