Kumpulan Resep Lainnya

Resep Rica Ayam Solo yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rica Ayam Solo.

Rica Ayam Solo

Sedang mencari inspirasi resep rica ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Ayam Solo memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Solo:

  1. Gunakan 1/4 kg ayam bagian dada.
  2. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Ambil 1 batang serai.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan secukupnya Royco.
  7. Siapkan secukupnya Kecap.
  8. Siapkan secukupnya Gula merah.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Gunakan secukupnya Air.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 4 siung bawang merah.
  14. Gunakan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan secukupnya Merica.
  16. Gunakan 1 ruas jahe.
  17. Ambil 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan sesuai selera Cabai merah.
  19. Siapkan sesuai selera Cabai setan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Cireng Nasi (olahan sisa nasi) yang Lezat

Cara menyiapkan Rica Ayam Solo:

  1. Menghaluskan bumbu terlebih dahulu dan cuci ayam, lalu potong kecil-kecil.
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
  3. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu tambahkan garam, gula merah, royco, kecap manis. Aduk merata..
  4. Tambahkan air secukupnya, kalau saya agak banyak biar lebih lama ungkepnya dan bumbu meresap..
  5. Setelah air agak susut, koreksi rasa..
  6. Kalau rica disolo itu masih ada airnya ya meski agak sedikit..
  7. Siap dihidangkan 😀.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Brownies kukus mini 1 telur nyoklat bingiiit yang Lezat
  • Cara Gampang Membuat Tekwan Kuah Merah Kepala / Otak Udang Yummy Nian yang Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Salad buah premium, Menggugah Selera
  • Resep Cap cay sayur jamur kuping, Bisa Manjain Lidah
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Krengsengan Daging Campur (Sapi&Kambing), Lezat Sekali