Cuko Pempek Khas Palembang.
Sedang mencari ide resep cuko pempek khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cuko pempek khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cuko pempek khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cuko Pempek Khas Palembang memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cuko Pempek Khas Palembang:
- Siapkan 380 gr gula aren, sisir halus.
- Sediakan 15 gr asam jawa.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 60 gr bawang putih.
- Ambil 30 gr cabe rawit (boleh kurangi setengahnya).
- Gunakan 3 buah cabe merah.
Resep lain : Resep Cumi goreng tepung simple ala anak kost Anti Gagal
Cara menyiapkan Cuko Pempek Khas Palembang:
- Pertama, siapkan bumbu halus, lalu rendam/seduh dengan air panas selama 5menit..
- Lalu rebus asam ajwa dengan sedikit air sampai mendidih, lalu saring, pindahkan ke mangkok..
- Lalu blender baput dan cabe, beri air matang, blender hingga halus (punya saya ini kurang halus hasilnya), lalu masukkan ke dalam larutan asam Jawa. Diamkan min.30menit (semalaman lebih bagus)..
- Lalu siapkan gula aren dalam panci, beri air, masak hingga gula larut, lalu saring..
- Saring dalam botol, lalu masukkan bumbu halus pada langkah ke-3, aduk rata..
- Kuah/saus cuko siap disimpan/digunakan untuk berbagai macam hidangan favorit anda.. insya Allah tahan hingga 2 minggu di suhu ruang..
- Selamat mencoba...🌹🌹🌹..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cuko Pempek Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :