BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut.
Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel a.k.a kue sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel a.k.a kue sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel a.k.a kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel a.k.a kue sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel a.k.a kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut:
- Gunakan bahan karamel :.
- Ambil 300 gr gula pasir.
- Sediakan 450 ml air panas.
- Sediakan Bahan Lainnya :.
- Sediakan 200 gr skm.
- Sediakan 70 gr mentega / margarine.
- Siapkan 5 butir telur ayam.
- Gunakan 1 sdt perisa vanilli.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Ambil 220 gr tepung terigu protein sedang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Bolu karamel 4 telur yang Sempurna
Langkah-langkah menyiapkan BoLu KarameL a.k.a kue sarang semut:
- Panaskan dulu oven sebelum digunakan kurleb 15 mnt dgn suhu 180'.
- Cara membuat karamel : masukkan gula ke dalam wajan jgn dicampur air dan diaduk,biarkan sampai semua gula berubah warna menjadi kecoklatan, goyang2 saja wajannya ketika gula terlihat menghitam karena jika gula hitam semua maka rasa karamel akan pahit. Setelah gula berubah warna menjadi coklat maka tuangkan air panas td,dan aduklah agar smua gula menjadi larut. Tunggu sampai mendidih lalu matikan.Karamel yg akan dicampur dgn adonan haruslah berubah hangat..
- Di wadah lain,campur mentega dan skm. Kocok dgn mixer kecepatan rendah agar tercampur semua lalu masukkan telur dan tetap mixer dgn kecepatan rendah..
- Lalu masukkan tepung terigu ke dalam adonan telur td,dan yg terakhir masukkan perisa vanili,baking powder dan baking soda. Campur dgn spatula sampai semuanya merata..
- Tuangkan karamel ke dalam adonan tadi. Adonan berbentuk cair dan mentega akan timbul di permukaan..
- Tuang adonan yg telah tercampur tadi ke dalam loyang tulban yg telah diolesi margarin dan diberi taburan tepung..
- Oven dengan suhu 170' selama kurleb 40 menit. Untuk memastikan apakah kue matang bisa di tes tusuk dgn lidi,jika tidak ada adonan yg menempel maka kue telah matang sempurna..
- Selamaat mencoba dan Happy baking 😉.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel a.k.a kue sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :