Kumpulan Resep Lainnya

Resep Ayam kecap (Mie Ayam) yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam kecap (Mie Ayam).

Ayam kecap (Mie Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap (mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap (Mie Ayam) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap (Mie Ayam):

  1. Gunakan 500 gr ayam (bagian dada).
  2. Gunakan Daun salam.
  3. Sediakan Sereh geprek.
  4. Gunakan Lengkuas.
  5. Siapkan Daun jeruk.
  6. Siapkan Kecap.
  7. Siapkan Air.
  8. Siapkan Daun bawang.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  11. Ambil Sejumput kaldu bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dg air).
  13. Ambil Bumbu Halus.
  14. Ambil 5 siung bawang putih.
  15. Gunakan 6 siung bawang merah.
  16. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  17. Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
  18. Sediakan 3 siung kemiri.
  19. Sediakan Kunyit.
  20. Siapkan Jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum yang Enak

Langkah-langkah membuat Ayam kecap (Mie Ayam):

  1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil / kotak2..
  2. Haluskan / uleg bumbu halus (tmbhkan minyak jika menggunakan blender). Siapkan sedikit minyak untuk menumis..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang tumis hingga layu. Masukkan ayam dan tumis hingga tercampur. Masukkan air, kecap, garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Tunggu hingga air menyusut dan meresap. Cek rasa..
  4. Agar sedikit mengental campur dengan satu sendok teh maizena yang dilarutkan dengan sedikit air..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Bubur sumsum MPASI simple ala Mama Nita yang Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang + bumbu kecap (Masakan Rumahan) Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat 234. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang yang Lezat
  • Cara Gampang Menyiapkan Sayur asem bumbu instan, Menggugah Selera
  • Resep Nasi Goreng Kampung Anti Gagal