Pempek ikan tongkol.

Lagi mencari ide resep pempek ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek ikan tongkol memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan tongkol:

1. Siapkan Daging ikan tongkol 500 gr, Haluskan.
2. Ambil 500 gr Tapioka.
3. Siapkan 200 gr Terigu.
4. Ambil 1 butir Telur utuh.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Sediakan 1 bongkol bawang putih.
7. Gunakan 2 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 1 bks kaldu bubuk.
10. Ambil 200 ml air mendidih.
11. Gunakan Bahan isi :.
12. Ambil 4 butir telur kocok lepas, beri 1 sdt garam.

Resep lain : Resep Ayam Kecap Saus Tiram Anti Gagal

Cara menyiapkan Pempek ikan tongkol:

1. Cara buat : Didihkan air, Buat bahan biang (terigu, bawang putih halus, garam, gula, kaldu).
2. Siram bahan biang dg air mendidih, aduk rata sisihkan, tunggu hingga hangat Sementara di wadah lain, campur daging ikan giling dg 1 butir telur sampai rata dan menyatu. Ambil adonan biang yg sdh hangat, aduk dg daging ikan sampai rata. Masukan tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan agak kalis dan bisa di pulung. Bentuk sesuai keinginan, jika bentuk kapal selam, isi dg bahan isian (telur kocok) Siapkn air di panci beri sedikit minyak goreng utk merebus pempek..
3. Rebus pempek saat air telah mendidih dan anggkat setelah mengapung sekitar 5 menit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :