Kumpulan Resep Lainnya

Resep Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan.

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Sedang mencari inspirasi resep resep soto ayam kuah bening segar ringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep soto ayam kuah bening segar ringan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep soto ayam kuah bening segar ringan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep soto ayam kuah bening segar ringan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep soto ayam kuah bening segar ringan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan memakai 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan:

  1. Gunakan Bahan Kuah.
  2. Ambil 500 gram ayam.
  3. Ambil 3 liter air.
  4. Sediakan 1 1/2 sdm garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Gunakan Bumbu Kuah Halus.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Ambil 2 buah kemiri utuh.
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  13. Ambil 2 cm jahe.
  14. Sediakan 3 cm kunyit.
  15. Siapkan Bumbu Cemplung Kuah.
  16. Ambil 1 batang serai.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 2 cm lengkuas.
  20. Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri, ikat.
  21. Gunakan Bumbu Halus untuk Ayam Goreng.
  22. Gunakan 2 siung bawang putih.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  24. Siapkan 1 sdt garam.
  25. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  26. Siapkan Pelengkap.
  27. Siapkan Soun, rendam dengan air panas + garam, tiriskan.
  28. Ambil Tauge, rendam air panas hingga layu, tiriskan.
  29. Siapkan Kol, buang tulangnya, iris halus.
  30. Sediakan Kentang goreng.
  31. Siapkan Bawang putih dan merah goreng.
  32. Siapkan iris Daun bawang seledri,.
  33. Ambil Tomat setengah matang, buang biji, iris.
  34. Sediakan Jeruk nipis.
  35. Siapkan Sambal.

Resep lain : Resep Ikan masak tauco Medan, Lezat Sekali

Langkah-langkah menyiapkan Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan:

  1. Siapkan bumbu halus untuk kuah..
  2. Tumis bumbu halus dalam wajan, supaya tidak menyiprat, tumis dulu bumbu tanpa minyak, setelah airnya susut baru masukkan minyak goreng, tumis hingga harum dan bumbu matang. Sisihkan..
  3. Cuci bersih ayam, supaya tidak amis, rendam dalam air jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas. Rebus air hingga mendidih, beri garam, lada, kaldu dan gula, masukkan ayam, rebus selama 5 menit. Matikan api dan tutup panci, diamkan selama 30 menit..
  4. Setelah 30 menit, nyalakan api, rebus dalam keadaan panci tertutup selama 7 menit. Setelah 7 menit, buka panci, bersihkan lemak dan buang buih yang ada di atas kuah. Baru masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu cemplung. Cicipi, koreksi rasanya, tambahkan gula garam lada bubuk dan gula secukupnya, rebus sebentar, masukkan daun bawang dan seledri ikat, matikan api. Kuah sudah siap dinikmati, panaskan setiap akan digunakan..
  5. Untuk ayam jika ingin di goreng, angkat ayam dalam kuah, lalu rendam dalam bumbu ayam goreng. Diamkan -+ 10 menit sampai bumbu meresap, goreng. Suwir-suwir..
  6. Siapkan bahan pelengkap, susun dalam mangkok, siram dengan kuah panas. Siap saji bersama sambal. (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep soto ayam kuah bening segar ringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Goreng Selimut Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Opor ayam kampung bumbu kuning Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Soto yang Sempurna
  • Resep Mie Ayam Bangka Ekonomis Anti Gagal
  • Resep Opor Ayam Bumbu Bamboe yang Lezat