Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!. Makanan khas Padang ini umumnya terbuat dari daging sapi dan terkenal dengan rasanya yang gurih, pedas, dan kaya akan rempah.. kamu bisa merasakan rasa rendang khas Minang tanpa harus langsung datang ke Padang. Rendang yang empuk dan gurih ini cocok banget sebagai. Kalau kamu berencana membuatnya, simak resep rendang daging sapi khas Padang yang empuk dan mudah berikut ini.
Cara Membuat Rendang Daging Basah: Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai merah besar, kemiri, dan cengkeh.
Setelah dihaluskan lalu tambahkan serai, asam kandis, daun jeruk, dan penyedap rasa secukupnya.
Masak bumbu yang telah dihaluskan tersebut dengan air santan sampai mendidih.
Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas Padang ini umumnya terbuat dari daging sapi dan terkenal dengan rasanya yang gurih, pedas, dan kaya akan rempah.. kamu bisa merasakan rasa rendang khas Minang tanpa harus langsung datang ke Padang. Rendang yang empuk dan gurih ini cocok banget sebagai. Kalau kamu berencana membuatnya, simak resep rendang daging sapi khas Padang yang empuk dan mudah berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap! menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Ambil 5 butir kentang.
- Siapkan 1 liter santan kental (dari 2-3butir kelapa).
- Ambil 2 batang sereh digeprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan 1/2 buah pala (dihancurkan).
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 jempol besar jahe.
- Ambil 1 jempol besar lengkuas.
- Gunakan Kunyit secukupnya sampai warnany kuning bagus.
Resep lain : Resep Sayur Asem Jawa Seger Bener, Bisa Manjain Lidah
Masukkan daging dan masak sampai beberapa jam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Cara Membuat Rendang: Cuci bahan dan blender bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi khas padang. Empuk bumbu meresap!:
- Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, kentang tidak usah dikupas biar tidak mudah hancur saat proses memasak.
- Haluskan bumbu halus tambahkan sedikit air, blender hingga benar2 halus.
- Pilih kuali/wajan yg tebal agar daging bisa empuk dan tidak mudah gosong. Masukkan semua bahan kecuali garam+gula Masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk2. (Saya masak kurleb 2jam).
- Ketika santan sudah mulai surut tambahkan garam dan gula. Semakin lama akan semakin asin jd jangan terlalu banyak menambahkan garam. Matikan api ketika santan sudah mulai mengental dan mengeluarkan minyak.
- Sajikan bersama dgn nasi putih hangat. Dijamin menambah nafsu makan. selamat mencoba 😀😀.
Setelah itu, tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng. Masukkan cengkeh, daun salam, lengkuas, kayu manis, hingga serai, aduk merata. Sesaat kemudian, tambahkan potongan daging sapi. Lalu tuangkan santan dan aduk terus hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam, aduk kembali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi khas padang. empuk bumbu meresap! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :