Rica-rica ayam pedas serat Laos.

Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas serat laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas serat laos yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas serat laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam pedas serat laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam pedas serat laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ayam pedas serat Laos menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica ayam pedas serat Laos:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 4 Batang serai.
3. Sediakan 4 daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang Laos pilih yg masih muda.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 sdt peyedap rasa.
7. Siapkan 1 std gula pasir.
8. Sediakan bumbu halus :.
9. Sediakan 10 bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Ambil 20 cabe galak.
12. Sediakan 10 cabe rawit.
13. Gunakan 2 buah kemiri.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Resep Pepes Ayam Kemangi yang Lezat

Langkah-langkah membuat Rica-rica ayam pedas serat Laos:

1. Potong ayamnya jadi kecil2 agar bumbunya lebih meresap.
2. Parut Laos & serai setelah selesai parutan Laos & serai tadi di peras buang airnya lalu di sangrai.
3. Sangrai Laos & serai hingga kering.
4. Bumbu yg di haluskan.
5. Ulek semua bahan bumbu yg di haluskan.
6. Setelah bumbunya sudah halus tumis sampai matang.
7. Masukan daun bawang, daun jeruk, daun salam, Laos & serai yg sudah di sangrai tadi.
8. Masukan ayam dan air 4 gelas blimbing.
9. Tambahkan gula & penyedap rasa tunggu sampai airnya habis & di aduk terus agar tidak gosong.
10. Setelah airnya habis Rica-rica ayam serat Laos siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam pedas serat laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :