Cireng Crispy Bumbu Rujak.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng crispy bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng crispy bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng crispy bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng crispy bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng crispy bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Crispy Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cireng Crispy Bumbu Rujak:
- Sediakan 200 g tepung tapioka.
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus.
- Ambil Biang:.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 4 siung bawang putih halus.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Bumbu rujak:.
- Sediakan 1 keping gula merah diiris halus.
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera), dihaluskan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Seujung jempol asam jawa.
- Siapkan 1 sdt cuka.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
- Sediakan 50 ml air.
Resep lain : Resep Ayam Bakar Ungkep yang Enak
Langkah-langkah membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak:
- Masukkan semua bahan bumbu rujak dalam panci lalu masak hingga gula merah larut semua, jangan lupa koreksi rasa (selama masak diaduk terus ya).
- Buat biangnya, aduk rata semua bahan pada wajan lalu nyalakan api. Masak hingga kental dan membentuk adonan (diaduk terus ya). Angkat dan dinginkan..
- Tambahkan daun bawang dan tepung rapioka, aduk hingga rata. Kemudian bentuk² sesuai selera. Jika agak lengket bisa ditaburi tepung tapioka sedikit²..
- Goreng cireng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan siap disajikan..
- Cireng siap dinikmati dengan bumbu rujak, makan anget² mantul😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Crispy Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :