Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening, Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam Kuah Bening.

Soto Ayam Kuah Bening

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 pcs soun ukuran kecil.
  3. Ambil 1/2 kol.
  4. Sediakan 1/2 toge secukupnya.
  5. Siapkan 2 jeruk nipis.
  6. Gunakan 6 telor rebus.
  7. Sediakan 1 pcs bawang goreng utk ditabur.
  8. Sediakan 1 sereh.
  9. Ambil 3 daun salam.
  10. Ambil 4 daun jeruk.
  11. Ambil 1/2 lengkuas geprek.
  12. Ambil 1 sdm garam.
  13. Sediakan 1 sdm kaldu.
  14. Gunakan 1 sdt gula.
  15. Gunakan Bumbu Halus.
  16. Siapkan 10 bawang merah.
  17. Ambil 4 bawang putih.
  18. Siapkan 4 kemiri yang sudah di sangrai.
  19. Siapkan 1/2 kunyit.
  20. Ambil 1/2 jahe.
  21. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  22. Ambil 1 sdt lada.
  23. Sediakan Bahan Sambal.
  24. Ambil 15 cabe merah.
  25. Sediakan secukupnya Air rebusan soto.
  26. Ambil 1/2 sdt kaldu.

Resep lain : Resep Asam pedas Ikan Kakap (makanan orang Melayu Kalbar) yang Enak

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. Rebus ayam dengan menggunakan air bersih dan sisihkan kalau sudah matang. Lalu ganti air agar menghindari bau amis pada air pertama.
  2. Siapkan bumbu halus dan tumis sampai harum dengan tambahan bumbu dapur (sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas) dan masukan irisan daun bawang.
  3. Setelah tumisan matang pindahkan ke air baru yang ada rebusan ayam masak hingga matang dan tambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti gula, garam dan kaldu bubuk.
  4. Setelah dirasa matang, angkat ayam tsb lalu goreng dan dibuat suir-suir.
  5. Hidangkan dengan tambahan bahan lainnya, seperti soun, tauge, kol dan bawang goreng. Lalu soto siap dihidangkan dengan nasi hangat. selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Balado Cumi Anti Gagal
  • Resep Soto Tangkar Iga Sapi yang Sempurna
  • Langkah Mudah untuk Membuat Chocolate Ganache (Bisa untuk topping Cake atau Donuts Glaze) yang Sempurna
  • Bagaimana Membuat Kulit risoles/dadar gulung anti sobek, Menggugah Selera
  • Resep Soto Ayam Bening Khas Solo yang Lezat