Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam.

Anda sedang mencari ide resep soto seger boyolali - soto bening ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger boyolali - soto bening ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali - soto bening ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto seger boyolali - soto bening ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto seger boyolali - soto bening ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam:

1. Sediakan 1 Potong Fillet Dada Ayam.
2. Sediakan 4 bh ceker ayam.
3. Sediakan Bumbu Cemplung:.
4. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
5. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek.
6. Gunakan 2 lb Daun Salam.
7. Sediakan 3 lb Daun Jeruk, buang tulang daun.
8. Ambil 2 bh Kapulaga.
9. Siapkan 1 bh Kembang lawang.
10. Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
11. Sediakan Secukupnya Garam.
12. Gunakan Secukupnya Lada.
13. Sediakan secukupnya kaldu bubuk (opsional).
14. Siapkan 2 lt Air.
15. Siapkan Bumbu Halus:.
16. Gunakan 4 bh Bawang Merah.
17. Ambil 2 siung Bawang putih.
18. Ambil Pelengkap.
19. Sediakan Secukupnya Tauge, rendam dalam air panas.
20. Ambil Secukupnya Daun Bawang dan Seledri.
21. Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis dan goreng.

Resep lain : Resep Soto ayam bumbu instan mahmudah yang Sempurna

Cara menyiapkan Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam:

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang, sisihkan..
2. Bersihkan ayam dan ceker. Siapkan air secukupnya, rebus sampai mendidih lalu masukkan ceker dan daging ayam sampai berubah warna. Angkat ayam, bilas dan sisihkan, buang air rebusan. Rebus air baru (2 lt), setelah mendidih masukkan ayam, ceker, bumbu halus dan bumbu cemplung. Cicipi dan koreksi rasa. Angkat daging ayam yang sudah matang, suwir-suwir, sisihkan. Saring kuah agar kuah bening..
3. Penyajian: taruh ayam suwir dan tauge di mangkuk lalu tambahkan kuah. Beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto seger boyolali - soto bening ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :