Masak Rendang Sapi 1,5 Jam. Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Cara Masak Rendang Sapi Khas Minang.
Setelah bumbu dan bahan disiapkan, selanjutnya mulai memasak.
Lagi mencari ide resep masak rendang sapi 1,5 jam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak rendang sapi 1,5 jam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak rendang sapi 1,5 jam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak rendang sapi 1,5 jam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat masak rendang sapi 1,5 jam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak Rendang Sapi 1,5 Jam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Masak Rendang Sapi 1,5 Jam:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Gunakan 300 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 15 biji bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih kating.
- Ambil 2 jempol jahe.
- Ambil 1 jari lengkuas.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Gunakan 5 helai daun jeruk.
- Siapkan 3 keping bunga lawang/pekak.
- Ambil 1 helai daun kunyit (lagi tdk pakai krn susah dapatnya).
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm penyedap.
- Siapkan 1 lt air santan.
- Sediakan 1 sendok sayur minyak goreng (buat menumis & blender bumbu).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan SOTO BANDUNG (soto daging), Bisa Manjain Lidah
Pastikan kamu selalu menganduknya sampai santan berminyak. Jika bumbu sudah kering, maka rendang daging sapi siap dihidangkan. Yang bikin awang-awangen masak rendang adalah karena harus prepare bumbu yg bermacam-macam. Angkat dan sajikan rendang daging sapi kering ala Cheche Kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Masak Rendang Sapi 1,5 Jam:
- Kupas dan Cuci bersih bumbu, lalu potong dan haluskan dengan blender/chopper..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbu terendam minyak. Tumis sampai warna merah gelap..
- Sambil menunggu tumisan bumbu berwarna merah, sangrai kelapa parut aduk balik sesekali sampai kelapa berwarna coklat..
- Satukan kelapa sangrai, bumbu rendang tumis, air perasan santan. Aduk sesekali, masak sampai santan sat, kecilkan api kompor, lanjut masak sampai bumbu berwarna gelap, tapi tidak gosong..
- Saat menunggu bumbu rendang kehitaman, masak daging dengan merebus di air perasan santan, sampai daging empuk. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap. Tambahkan bumbu rendang yang sudah berwarna hampir gelap. Tes rasa, dan masak dengan api kecil sampai daging empuk, enak rasanya..
- Saya membagi 2 bumbu rendang yang sudah berwarna coklat gelap. Setengah buat daging sapi, sisanya buat rendang telur dan ayam paha filet..
Jika bumbu sudah kering, maka rendang daging sapi siap dihidangkan. Cara memasak rendang selanjutnya yaitu memakai api kecil. Hal ini dilakukan agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Hal ini pula bisa membentuk daging menjadi lebih empuk. Biasanya saat jam - jam istirahat, makanan lezat ini kerap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Masak Rendang Sapi 1,5 Jam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :