Cilok Sagu Bumbu Kacang (Tanpa Terigu). Masukan semua bumbu ke dalam tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu nyalakan kompor, masak sambil diaduk sampai menajdi bubur. Tunggu hingga hangat, masukan daun bawang dan tepung tapioka, aduk pelan hingga asal rata.
Campurkan tepung kanji dan tepung terigu lalu ayak- ayak tempatkan di wadah tambahkan daun bawang dan bawang putih lalu aduk-aduk hingga rata dan sisihkan.
Setelah adonan cilok sudah terbentuk kemudian siapkan panci dan masak air hingga mendidih.
Sajikan siomay dalam kondisi hangat dengan siraman atau cocolan bumbu kacang yang gurih pedas.
Sedang mencari ide resep cilok sagu bumbu kacang (tanpa terigu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sagu bumbu kacang (tanpa terigu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukan semua bumbu ke dalam tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu nyalakan kompor, masak sambil diaduk sampai menajdi bubur. Tunggu hingga hangat, masukan daun bawang dan tepung tapioka, aduk pelan hingga asal rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sagu bumbu kacang (tanpa terigu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok sagu bumbu kacang (tanpa terigu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok sagu bumbu kacang (tanpa terigu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Sagu Bumbu Kacang (Tanpa Terigu) menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Sagu Bumbu Kacang (Tanpa Terigu):
- Sediakan 200 gr tepung sagu.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan.
- Ambil 1 batang daun bawang,cincang pakai gunting.
- Sediakan 200 ml air kaldu sapi.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 liter air untuk merebus cilok.
- Ambil Bumbu kacang:.
- Ambil Segenggam kacang tanah.
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah/selera.
- Ambil 40-45 gr gula merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250-300 ml air.
- Sediakan 1 sdm kecap.
Resep lain : Resep Kue bawang endess, Lezat Sekali
Sambal kacang untuk siomay melalui proses pemasakan sehingga nampak lebih kental dan rasanya lebih berlemak karena minyak dari kacang yang keluar. Biasanya cilok disajikan dengan bumbu kacang. Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang: Uleg bawang putih,kemiri dan ketumbar. Jadikan satu tepung terigu,tepung sagu,bumbu yang sudah dihaluskan,magi lezat,garam,daun bawang.
Cara menyiapkan Cilok Sagu Bumbu Kacang (Tanpa Terigu):
- Pertama kita buat bumbu kacangnya dulu ya. Goreng kacang tanah pakai minyak secukupnya di atas api kecil hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan..
- Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih setengah matang supaya bumbu tidak langu..
- Tumbuk kacang goreng hingga halus (boleh juga diblender) bersama cabai, bawang, dan garam..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kacang hingga harum pakai api kecil. Tuangkan air, kecap, aduk rata. Masukkan gula merah dan masak hingga gula larut. Angkat..
- Cilok: Campur tepung beras dan sagu dengan bawang putih, daun bawang, lada, garam..
- Tuang kaldu sedikit sedikit sampai adonan cukup basah dan mengental..
- Uleni dengan tangan perlahan-lahan hingga rata. Tidak perlu menambah air kaldu jika adonan sudah bisa dibentuk bulat"..
- Jika adonan terlalu lembek,tambahkan tepung sagu..
- Panaskan air sekitar 1 liter di panci. Masukkan bola" cilok yang sudah jadi..
- Jika cilok mengapung berarti sudah matang, tetap lanjutkan merebus cilok yang sudah mengapung sekitar 5 menit lagi agar cilok kenyal dan tidak keras. Angkat..
- Sajikan bersama bumbu kacang..
Masukan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Lihat juga resep Cilok Tahu Manis Pedas enak lainnya. Pertama Campurkan terigu tapioka garam royco dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tips atau cara mengolah adonan lah yang membuat cireng aci goreng tanpa tepung terigu yang sederhana menjadi berbeda pula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Sagu Bumbu Kacang (Tanpa Terigu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :