Ayam Kecap bumbu iris.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap bumbu iris menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap bumbu iris:
- Siapkan 250 gr ayam potong kecil-kecil.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong kotak.
- Ambil 2 bawang putih, iris halus.
- Siapkan 5 bawang merah, iris halus.
- Siapkan secukupnya garam, lada bubuk.
- Gunakan secukupnya kecap manis, kecap asin.
- Sediakan secukupnya cabe bubuk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut,sobek,buang tulangnya.
- Gunakan 1 batang serai,belah,keprek.
- Gunakan secukupnya irisan daun bawang.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Resep Bakwan Jagung Anti Gagal
Cara membuat Ayam Kecap bumbu iris:
- Kucuri ayam dgn air jeruk nipis, taburi sejumput garam, remas2 lalu cuci bersih.
- Goreng ayam dalam minyak panas. Jgn terlalu kering, cukup sampai darah keluar sj. Potong ayam kecil-kecil yaa biar bumbu mudah meresap.
- Sisihkan ayam yg sdh digoreng. Tumis trio bawang hingga harum, masukkan daun salam daun jeruk daun bawang dan serai. Aduk-aduk lalu masukkan ayam yg sdh digoreng.
- Bumbui dgn lada, garam, kecap asin, kecap manis.
- Tuang sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Terakhir taburi cabe bubuk sesuai selera, koreksi rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :