Cireng eztudu.
Lagi mencari ide resep cireng eztudu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng eztudu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng eztudu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng eztudu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng eztudu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng eztudu menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng eztudu:
- Sediakan 500 gr Tepung Tapioka/Tepung Sagu.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Buah Bawang Merah.
- Gunakan 2 Bungkus Mamasuka Kuah Bakso (1bks isinya 8gr).
- Gunakan 4 sdm Minyak goreng.
- Ambil 300 ml Air Mineral.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Bumbu Instan, Bisa Manjain Lidah
Cara membuat Cireng eztudu:
- Giling halus/parut bawang putih dan bawang merah..
- Campurkan 200gr tepung tapioka, air 300 ml, 2 bks mamasuka kuah bakso, dan bawang halus ke dalam wajan..
- Masak (aduk terus) dengan api kecil adonan cair cireng tersebut sampai matang (warna adonan cendrung bening, tidak putih lagi).
- Setelah adonan matang, diamkan adonan selama 1 menit lalu campurkan dengan 300gr tepung tapioka dan 4 sdm minyak goreng (lakukan secara bertahap).
- Semua adonan yang sudah tercampur diuleni hingga adonan menyatu tapi jangan terlalu kalis agar dapat tekstur krispi pada adonan cirengnya..
- Adonan yang sudah diuleni tersebut selanjutnya digoreng dengan minyak panas. Cireng krispi di luar lembut di dalam siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng eztudu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :