Tumpeng Nasi Kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumpeng nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpeng nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:

1. Ambil Bahan Nasi Kuning:.
2. Gunakan 14 cup beras (cup yg dr rice cooker, aku lupa 1 cup brp ukurannya.
3. Gunakan Santan kental dr 1 buah kelapa.
4. Ambil 10 lembar daun salam.
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
6. Ambil 3 batang serai, geprek.
7. Sediakan 5 cm jahe (dikira² aja).
8. Gunakan 5 cm lengkuas (dikira² aja jg).
9. Siapkan 2 ikat daun pandan (aku lg gada,jd kali ini aku skip).
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Siapkan Bumbu Halus:.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 cm kunyit.

Resep lain : Resep Brownies Kukus Chocolatos Coklat Anti Gagal

Cara membuat Tumpeng Nasi Kuning:

1. Cara memasak nasi: Cuci bersih beras, tiriskan dan diamkan sekitar 30 menit. (Berasnya gak aku rendem air ya).
2. Tumis bumbu halus tanpa minyak (aku pake wok), masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Setelah agak harum masukkan santan..
3. Masukkan beras yg tadi, kemudian tambahkan garam. Masak hingga air menyusut, kalo berasnya kaya msh agak keras bs ditambahin air panas terus di masak lagi. (Jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembek ya, jd dikira² aja sekiranya udah cukup jangan ditambahin air lg).
4. Icip dulu apakah sudah berasa garam. Kalo sudah pas rasanya tutup dandangnya, diamkan sekitar kurleb 30 menit (sambil masak lauk yg lain aja.).
5. Pindahkan beras yg td sudah diaron ke dalam kukusan. Kukus sampai matang. Kemarin saya ngukus 1 jam. Jangan lupa diaduk, biar matengnya rata. Dicobain aja apakah sudah mateng, jangan sampai masih ngeletes ya bunds.. Kalo udah mateng pindahin k baskom besar, aduk2 sambil kipasin dan buangin sampah² daunnya.. Kemarin aku nyetak setengah anget, biar msh agak lengket..Kalo nasinya keburu dingin bgt jd ambyar pas dicetak..Nyetaknya diteken² sampe padet ya, biar gak runtuh nasi kuningnya...
6. Kalo udah dicetak, tambahin lauk pauk dan hias² cantik sesuai selera dan kemampuan masing².. Kalo aku lauknya: Ayam goreng serundeng Telor bacem Tempe orek kecap Sambal goreng kentang pete Mie goreng Selamat mencoba ya bunds, semoga berhasil dan hasilnya sesuai keinginan..🥰.
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumpeng nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :