Rica Mercon tulang ayam.

Lagi mencari ide resep rica mercon tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica mercon tulang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica mercon tulang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica mercon tulang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica mercon tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Mercon tulang ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Mercon tulang ayam:

1. Sediakan 500 gr tulang ayam.
2. Sediakan 700 ml air matang.
3. Gunakan Bumbu haluskan : ulek bisa blender boleh.
4. Siapkan 5 butir Bawang merah (ukuran sedang).
5. Ambil 2 siung Bawang merah (ukuran besar kalo kecil pke 3 siung).
6. Gunakan 13 buah Cabe rawit setan.
7. Sediakan 5 buah Cabe merah keriting.
8. Gunakan 2 ruas Kunyit.
9. Ambil 1 ruas Jahe.
10. Ambil Biji pala sedikit saja.
11. Ambil 1 jumput Jinten.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Gunakan Bahan geprek dan Bumbu penyedap:.
14. Sediakan 2 helai Daun jeruk.
15. Sediakan 1 helai Daun salam (kalo kering pakenya 2 ya bun).
16. Sediakan 2 ruas Lengkuas.
17. Gunakan Sereh.
18. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (bisa pakai toyco/masako/kaldu jamur totole).
19. Gunakan 1 sdt Gula pasir (bisa pakai gula jawa lebih mantab).
20. Siapkan Kecap ikan.
21. Sediakan 4 sdm Kecap bango (sesuai selera).
22. Siapkan Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus.

Resep lain : Resep Capcay Sederhana yang Enak

Langkah-langkah menyiapkan Rica Mercon tulang ayam:

1. Rebus tulang yang sudah dicuci bersih. Rebus dengan 700ml air hingga air kaldunya sisa sedikit. Jangan buang kaldunya. Selagi menunggu rebusan,bunda bisa siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan. Kurang lebih 20 menit untuk merebus agar cukup empuk tulangnya bun. Pakai api sedang saja yaa...
2. Siapkan minyak dan wajan untuk menumis bumbu. Tumis bumbu dan masukan bahan geprek. Tumis sebentar lalu tambahkan kecap ikan. Tumis kembali sampai harum..
3. Kemudian masukan rebusan tulang beserta air kaldunya. Setelah mendidih masukan bumbu penyedap dan kecap yang sudah bunda siapkan..
4. Setelah mendidih bunda bisa icipi dulu kira2 sudah pas belum rasa sesuai selera. Diamkan sampai rica2 air kaldunya berkurang dan sisa sedikit(sampai tanak)..
5. Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng kalau suka. Cocok banget sama nasi anget sama kerupuk 🤤🤤🤤🤤🤤🤤.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica mercon tulang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :