Kumpulan Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Balado Jengkol Betawi, Menggugah Selera

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Balado Jengkol Betawi.

Balado Jengkol Betawi

Anda sedang mencari ide resep balado jengkol betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado jengkol betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado jengkol betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado jengkol betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Jengkol Betawi menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Jengkol Betawi:

  1. Ambil 500 gr jengkol mentah.
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Ambil 5 buah kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt gula merah.
  6. Ambil 20 buah cabe keriting.
  7. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (selera).
  8. Ambil 2 buah tomat.
  9. Sediakan 1 sdt terasi.
  10. Ambil sereh, lengkuas.
  11. Sediakan Garam, penyedap, gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal jengkol balado Anti Gagal

Cara membuat Balado Jengkol Betawi:

  1. Rendam jengkol kurleb 1-2 jam, lalu lepaskan kulitnya. Rebus jengkol dengan 1 sdt kopi (mengurangi aroma yg tll menyengat) sampai empuk. Cuci bersih jengkol, potong sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh dan langkuas.
  3. Goreng jengkol yg sudah di potong2 sampai harum, jangan terlalu garing krn jengkol bisa keras saat dimakan. Bs jg tanpa digoreng dl ya mom's...
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak yg agak bayak, sampai bumbu benar2 matang tambahkan sereh dan lengkuas yg sudah digecrek.+ garam gula merah dan penyedap.
  5. Masukan jengkol, aduk rata sampai bumbu meresap (bila perlu tambahkan sedikit air). Tambahkan gula. Angkat...
  6. .Balado Jengkol Betawi siap dinikmati dengan nasi panas....
  7. NOTE: Minum kopi setelah nge jengkol, biar pipis nya ganti aroma kopi.. untuk mulut, makan ketimun atau emut bubuk kopi ya guys....

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Jengkol Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Jamur Tiram Crispy, Bikin Ngiler
  • Bagaimana Menyiapkan 🍗.Ayam goreng tepung KFC kw...kriukkk!!!🍗 Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Sapi Lada Hitam yang Lezat
  • Bagaimana Menyiapkan Ayam tahu saos asam manis pedas Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Cumi Cumi Hitam Pedas, Bikin Ngiler