Sayur Asem Jakarta.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:

1. Sediakan 1/4 buah labu siam.
2. Siapkan 1 buah jagung manis.
3. Sediakan 1 genggam daun melinjo.
4. Siapkan 3 lonjor kacang panjang.
5. Sediakan 4 lembar kol /kubis.
6. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
9. Ambil secukupnya Asam jawa.
10. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
11. Ambil Bumbu halus :.
12. Ambil 3 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 butir kemiri.
15. Sediakan 3 buah cabe merah (buang bijinya).
16. Sediakan 1 sdt terasi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Sayur Bening Sawi Putih, Bisa Manjain Lidah

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:

1. Siangi sayuran, potong sesuai selera kemudian cuci bersih. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu, bisa diuleg / diblender..
3. Rebus air, tambahkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masukkan jagung manis dan kacang tanah tunggu hingga empuk, lalu masukkan kacang panjang, labu siam, daun melinjo, kol, dan air asam jawa. Tunggu mendidih, tambahkan gula dan garam secukupnya..
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan ☺.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :