Kacang Merah Sayur Asem.
Lagi mencari inspirasi resep kacang merah sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang merah sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang merah sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kacang merah sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang merah sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Merah Sayur Asem menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kacang Merah Sayur Asem:
- Ambil 250 gr Kacang Merah.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Ambil 1 Iris Lengkuas.
- Gunakan 2 butir Asam.
- Gunakan Gula Merah.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu Bubuk.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Ambil 3 siung bawang merah(iris dan Goreng seperti bawang goreng).
- Ambil 2 siung bawang putih (iris dan Goreng seperti bawang goreng).
- Siapkan 1 batang Daun Bawang (iris korek).
- Gunakan Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Bubur candil, Bisa Manjain Lidah
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Merah Sayur Asem:
- Cuci bersih Kacang merah rebus bila air nya berwarna hitam buang dulu air nya lalu rebus lagi hingga empuk.
- Masukan semua bumbu kecuali bawang dan daun bawang. Cicipi.
- Bila sudah pas asin manis nya dan kacang sudah empuk. Masukan Daun Bawang.
- Setelah mendidih matikan kompor masukan bawang goreng. 😁.
- Sajikan dengan nasi hangat + ikan asin + Sambel 😁.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang merah sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :