Nastar.

Lagi mencari inspirasi resep nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar memakai 10 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar:

1. Ambil 125 gram butter(mentega).
2. Gunakan 125 gram margarin.
3. Gunakan 50 gram gula halus (saya caster sugar).
4. Sediakan 2 butir kuning telur.
5. Sediakan 350 gram tepung terigu (saya pakai terigu serba guna).
6. Siapkan 2 sdm susu bubuk full cream.
7. Siapkan bahan olesan:.
8. Gunakan 3 kuning telur.
9. Ambil 3 sdm minyak goreng.
10. Siapkan 3 sdt susu kental manis.

Resep lain : Resep Bakso Tahu (With Bumbu Instan Kuah Bakso) yang Lezat

Langkah-langkah menyiapkan Nastar:

1. Kocok sebentar margarin, butter (butter ini sama dengan mentega ya) gula dan telur, cukup sampai tercampur saja. (Saya mixer kurang lebih 30detik-1 menit)> jangan lama2 ngocoknya nanti hasilnya nastar akan melebar saat di oven..
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata..
3. Ambil sedikit adonan(saya pakai sendok takar, 1sdt) bentuk bulat, isi dengan selai nanas (saya bulatkan sebesar 1/2sdt).Taruh di loyang, beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain..
4. Oven dengan suhu 140℃ selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven..
5. Aduk rata bahan olesan.
6. Poles dengan bahan polesan. Ini olesan yang pertama, oles sampai semua selesai.
7. Lanjut oles yang kedua, oles sampai selesai.
8. Dan lanjutkan oles yang ketiga *setiap mau oles lagi tunggu olesan sebelumnya agak set.
9. Oven lagi dengan suhu 100 ℃ kurang lebih 10 menit, dan. Angkat dan biarkan dingin, baru disimpan..
10. Mulus kinclong.
11. Teman2 banyak sekali yang bertanya ttg resep ini, sy rangkum d sini ya supaya sy tdk mengulang pertanyaan yg sama: 1. Resep ini pakai api apa? api bawah 2. resep jadi brp? 1000 gram 3. Olesannya bagaimana? Nastar di oven dl sampe matang, didinginkan baru di oles 3 kali lalu dioven (bukan oles oven oles oven) 4. Knp mbleber? Kelamaan mixer.
12. 5. Kenapa brutusan setelah d oven ? pertama krn kebanyakan susu kental manis kedua krn api oven terlalu panas 6. Apa Merk butternya? Butterfully (Aussie) Jk d Indonesia >> pake merk2 yg ada di Indonesia 7. Apa Merk margarinnya? Meadolea (Aussie).
13. 8. apa itu gula kastor? Gula pasir butir halus. Misal ngga ada, Bisa ngga pke gula halus? Bisa 9. Kenapa ngga pke maizena? Resep aslinya tnpa maizena, kl mau pke maizena silakan check resep yang saya share di cookpad jg 10. kenapa nastar retak? Ada tiga kemungkinan Kegedean isi, ketipisan kulit, kegedean api.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nastar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :