Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan.

Lagi mencari ide resep tongseng kambing sederhana tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing sederhana tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing sederhana tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing sederhana tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:

1. Sediakan 1/4 kg daging kambing dan sedikit tulang yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan.
2. Ambil 1 buah serai digeprek.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
5. Siapkan 350 ml air.
6. Siapkan 1 buah tomat diiris.
7. Gunakan 5 buah cabai rawit iris.
8. Sediakan Kubis secukupnya potong.
9. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
11. Sediakan Garam.
12. Ambil Kaldu jamur.
13. Sediakan Bahan yang dihaluskan.
14. Sediakan 8 siung bawang merah.
15. Ambil 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 5 buah cabai merah.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Ambil 1 ruas kunyit.

Resep lain : Resep Pisang bakar Teflon coklat keju Anti Gagal

Cara membuat Tongseng Kambing Sederhana tanpa santan:

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng secukupnya.
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan daging kambing serta tulangnya sambil diaduk rata.
4. Tuang air sedikit demi sedikit sampai dagingnya terendam semua. Diamkan sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukan garam secukupnya, kaldu jamur, kecap manis, dan lada bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap kemudian Koreksi rasa..
6. Kecilkan api, tutup masakan, biar air tidak cepat menyusut, bumbu lebih meresap sempurna dan dagingnya cepat empuk..
7. Setelah daging empuk, bumbu meresap dan airnya mulai mengental. Masukan kubis, tomat, dan cabai. Tunggu sebentar sampai agak layu. Tonseng kambing siap dihidangkan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing sederhana tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :