Ayam Suir Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep ayam suir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suir Pedas:

1. Siapkan 250 gram dada ayam tanpa tulang.
2. Ambil 5 sdm minyak untuk menumis.
3. Gunakan 500 ml air bersih (sesuaikan kebutuhan).
4. Siapkan 1-2 sdm fiber creme.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 25 biji cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan 7 biji cabe keriting (sesuai selera).
10. Gunakan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 2 lb daun jeruk.
12. Ambil 2 lb daun salam.
13. Gunakan 1 btang sereh (aku skip karena gak ada stok).
14. Ambil 1/2 sdt garam.
15. Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir / gula merah secuil.
17. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
18. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Lapis pepe tepung hun kue Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Suir Pedas:

1. Rebus dada ayam hingga empuk lalu tiriskan dan suir2 kecil..
2. Cuci bersih bahan bumbu lalu haluskan. Kecuali daun jeruk dan salam..
3. Panaskan minyak di wajan lalu Tumis bumbu. Masukkan daun salam dan jeruk. Aduk2 hingga harum..
4. Bila sudah harum,tambahkan ayam yang sudah di suir2 tadi. Aduk rata, lalu tambahkan air agar bumbu lebih meresap..
5. Masak hingga mendidih dan air menyusut. Aduk rata dan test rasa. Bila sudah pas angkat dan sajikan. Sudah mateng siap untuk di nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk nih bund 🤤 Selamat mencoba semoga bisa menjadi inspirasi ide masakan hari ini 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :