Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Tongseng kambing, Bisa Manjain Lidah

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Tongseng kambing.

Tongseng kambing

Lagi mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng kambing:

  1. Sediakan 1/4 daging kambing (saya campur ada ati paru sma sedikit lemak).
  2. Siapkan 150 gram kol / secukupnya.
  3. Ambil 4 butir bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 ruas kunyit.
  6. Gunakan 3 butir kemiri.
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 2 lembar salam.
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 1 batang sereh.
  12. Sediakan 1 batang daun bawang.
  13. Gunakan 1 buah tomat.
  14. Ambil 1 liter air.
  15. Sediakan 100 ml santan kental.
  16. Gunakan 5 cabai rawit merah iris / utuh (opsional).
  17. Sediakan 1/2 bawang bombay iris.
  18. Siapkan 1/2 std kaldu bubuk (saya pake halawa).
  19. Siapkan 1/4 sdt garam.
  20. Sediakan 3 sdm kecap.

Resep lain : Resep Ayam kecap pedas manis Anti Gagal

Cara membuat Tongseng kambing:

  1. Cuci bersih daging lalu potong kecil2 jujur lebih enak klo daging semua ya 😀.
  2. Siapkan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit, ketumbar sma merica (sya pke merica bubuk) ulek hingga halus.
  3. Potong kol lalu cuci bersih.
  4. Tumis bumbu sebentar lalu masukkan bawang bombay yg sudah diiris,sereh yg sudah digeprek,daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan pastikan bumbu benar2 matang.
  5. Beri air sebanyak 1 liter beri kaldu bubuk,garam dan kecap masak hingga empuk tutup menggunakan tutup panci jika kurang boleh ditambah pastikan daging sudah empuk lalu masukkan santan.
  6. Jika sudah matang masukkan cabe,kol,tomat,cabai dan daun bawang yg sudah dipotong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Jengkol Semur Pedas Khas Sunda Anti Gagal
  • Resep Gado Gado Siram Bumbu Instant Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Soto Kuning Sapi Non Santan, Bisa Manjain Lidah
  • Resep Pepes ikan mas bumbu tumis Anti Gagal
  • Resep Sup Kaki Sapi (Kikil) Anti Gagal