Balado Kentang ati ampela ayam.

Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado kentang ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Kentang ati ampela ayam memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Kentang ati ampela ayam:

1. Gunakan 5 buah kentang.
2. Siapkan 5 pasang ati ampela.
3. Ambil 100 ml air.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
6. Siapkan 1/4 sdt gula.
7. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
8. Ambil 50 ml air.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
11. Gunakan 5 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1/2 buah tomat.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.

Resep lain : Resep Soto Banjar (2), Enak Banget

Cara membuat Balado Kentang ati ampela ayam:

1. Kupas kentang, potong dadu, cuci tiriskan lalu goreng sampai matang.
2. Cuci bersih ati ampela kemudian rebus dengan bumbu ungkep / bisa juga hanya pakai bumbu dapur sereh, salam, jahe lengkuas dan garam. jika sudah matang potong2 goreng sebentar di minyak panas.
3. Haluskan bumbu tambahkan sedikit minyak saat memblender, panaskan minyak Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tuang air,masak sampai air menyusut, masukan garam, gula, kaldu bubuk, masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian masukan kentang aduk rata matikan api, cicipi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang ati ampela ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :