Asam padeh ikan kembung.

Sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan kembung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh ikan kembung:

1. Siapkan 4 ekor ikan kembung ukuran besar.
2. Sediakan 1-2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 liter air (disesuaikan).
4. Gunakan 10 buah belimbing wuluh, potong²(disesuaikan).
5. Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Gunakan 5 buah cabe keriting.
8. Siapkan 2 buah cabe merah besar, buang biji.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 cm kunyit.
12. Ambil 2 cm jahe.
13. Sediakan Bumbu cemplung :.
14. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
15. Siapkan Sejempol lengkuas, geprek.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 lembar daun salam.
18. Ambil 10 biji cabe rawit.

Resep lain : Resep Bihun kuah bumbu seblak (200kal) (diet) yang Lezat

Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh ikan kembung:

1. Bersihkan ikan dari insang dan jeroan, kemudian kerat² lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, sisihkan dulu..
2. Dalam wajan, masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan juga air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan, belimbing wuluh, garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar..
3. Masak sampai ikan matang dan kuah mengeluarkan minyak, kemudian masukkan cabe rawit utuh, biarkan layu lalu cek rasa..
4. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :