Sop Kembang Tahu (ayam kampung).
Sedang mencari ide resep sop kembang tahu (ayam kampung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kembang tahu (ayam kampung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kembang tahu (ayam kampung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kembang tahu (ayam kampung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kembang tahu (ayam kampung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kembang Tahu (ayam kampung) menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Kembang Tahu (ayam kampung):
- Ambil 4 tulangan ayam kampung.
- Siapkan 1 lembar kembang tahu.
- Siapkan 2 biji jamur shitake (iris2).
- Gunakan 1 wortel.
- Sediakan 1 btg bawang pre.
- Sediakan 1 sdt bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur, coconut nectare/gula.
- Sediakan 1.5 L air.
Resep lain : Resep Bakwan Jagung/Dadar Jagung, Bisa Manjain Lidah
Cara membuat Sop Kembang Tahu (ayam kampung):
- Siapkan bahan bahan, rendam jamur dan kembang tahu kurleb selama 1 jam.
- Didihkan air, masukan ayam kampung rebus sampai kembali mendidih, saring ampas2 ayam lalu masukan wortel.
- Siapkan wajan dan tuang 1 sdm minyak goreng tumis jamur sampai agak matang masukan bawang putih dan irisan bawang pre lalu tuang semuanya kedalam panci sop aduk rata.
- Masukan kecap asin, garam, kaldu jamur, coconut nectar, cicip dan koreksi rasa.
- Seperti biasa aku selalu masukan sop yg sudah dimasak sebentar kedalam slowcooker pilih auto cook atau masak selama 2 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kembang Tahu (ayam kampung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :