Sayur asem bening.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem bening memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem bening:
- Gunakan 4 kacang panjang.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Siapkan 1 terong ungu.
- Sediakan 1 jagung manis.
- Sediakan 100 gr daun/buah melinjo.
- Sediakan 50 gr kol.
- Ambil 3 buah asam segar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
Resep lain : Resep Hati Sapi Masak Sederhana, Lezat Sekali
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem bening:
- Potong- potong kacang panjang, labu siam, jagung, terong, kol sesuai selera. Cuci bersih..
- Rebus air dalam panci sampai mendidih, iris bawang merah, bawang putih..
- Masukkan asem, salam, lengkuas, irisan bawang merah, bawang putih, dan bumbu lain..
- Masak sampai harum. Angkat asem taruh di atas piring kecil, buang kulitnya. Masukkan lagi ke dalam panci dengan semua sayurannya..
- Masak hingga matang. Sayur asem bening siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :