Kumpulan Resep Lainnya

Resep Rawon Daging Sapi yang Enak

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Rawon Daging Sapi. RAWON DAGING SAPI ‼️KHAS JAWA TIMUR ENAK BANGET Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu rawon daging sapi terdiri dari rempah-rempah khas Indonesia. Bahan dibagi menjadi dua, yakni bahan utama dan bahan bumbu halus. Simak Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja Super Pedas.

Rawon Daging Sapi Konon katanya resep rawon daging sapi khas Jawa Timur adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Daging yang cocok untuk sajian ini harus memiliki tekstur yang pas, yaitu tidak terlalu empuk dan juga tidak keras.

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

RAWON DAGING SAPI ‼️KHAS JAWA TIMUR ENAK BANGET Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu rawon daging sapi terdiri dari rempah-rempah khas Indonesia. Bahan dibagi menjadi dua, yakni bahan utama dan bahan bumbu halus. Simak Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Jogja Super Pedas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:

  1. Sediakan 1 Kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus bumbu racik rawon (optional).
  3. Ambil 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 1 batang sereh.
  5. Siapkan Laja digeprek.
  6. Siapkan 2 daun jeruk.
  7. Ambil secukupnya Gula dan garam.
  8. Ambil Kaldu jamur (optional).
  9. Gunakan Bahan yang di haluskan.
  10. Siapkan 4 bawang merah.
  11. Sediakan 3 bawang putih.
  12. Ambil 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 3 buah kemiri.
  14. Ambil 10 klewek.

Resep lain : Resep Bumbu rendang (Kalio) yang Lezat

Maka resep rawon daging sapi khas Surabaya satu ini layak kamu coba. Rawon dipercaya menjadi salah satu masakan yang cukup otentik dan tertua yang ada di tanah air. Masakan ini memiliki bahan dasar daging sapi yang memiliki sedikit lemak sehingga memberikan kuah kaldu yang lezat. Saring rebusan, didihkan lagi bersama irisan daging.

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:

  1. Rebus daging dan potong potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu halus kemudian campurkan dengan klewek.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu klewek dan masukan salam, sereh, laja dan daun jeruk.
  4. Setelah harum, masukan bumbu racik rawon (ini optional ya ibun, kalo saya pake biar kaya rasa dan medok rasa rawonnya).
  5. Setelah matang bumbu tumisnya, lalu masukan ke rebusan daging.
  6. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, rebus hingga bumbu meresap ke daging.
  7. Sajikan lebih nikmat di tambah toge kecambah dan telor asin.
  8. Selamat menikmati 🤗.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang sampai harum dan matang. Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu. Cara Membuat Rawon Daging Sapi: Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masukkan potongan daging, aduk dan masak hingga berubah warna.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Ayam kecap sederhana, mudah dan enak, Bisa Manjain Lidah
  • Cara Gampang Menyiapkan Nila Bakar Bumbu Sate yang Sempurna
  • Bagaimana Membuat Rendang Daging bumbu Bamboo Instan, Enak Banget
  • Resep Kerang bumbu Seblak Pedas Asin ala Pawon Lila, Menggugah Selera
  • Resep Es Buah (Cocktail Fruit) Anti Gagal