Lodeh Kuning. Brilio.net - Lodeh termasuk hidangan sayur berkuah yang punya cita rasa menggugah selera. Sayur lodeh dapat dibuat menggunakan aneka bumbu dan kuah. Tak cuma putih, lodeh juga dapat diolah dengan kuah kuning.

Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh bumbu kuning. Bagi sebagian orang mungkin sudah tidak asing lagi dengan sayur lodeh yang satu ini. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang mencari inspirasi resep lodeh kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Brilio.net - Lodeh termasuk hidangan sayur berkuah yang punya cita rasa menggugah selera. Sayur lodeh dapat dibuat menggunakan aneka bumbu dan kuah. Tak cuma putih, lodeh juga dapat diolah dengan kuah kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Kuning menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Kuning:

1. Gunakan 2 potong jagung.
2. Gunakan 1/2 buah terong ungu.
3. Ambil 1/4 papan tempe goreng.
4. Gunakan 100 gram daun dan buah melinjo.
5. Gunakan 4 buah cabe hijau.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1/2 buah wortel.
8. Gunakan 1/2 labu siam.
9. Gunakan 65 ml santan.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan Secukupnya gula merah.
12. Ambil 1 sdt penyedap jamur.
13. Siapkan 2 batang bawang daun.
14. Siapkan 500 ml air.
15. Gunakan Bumbu ulek sebelumnya digoreng dulu.
16. Siapkan 1 biji kemiri.
17. Sediakan 2 siung bawang putih.
18. Sediakan 4 siung bawang merah.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Resep Tumis Sayur Bumbu Nasi Goreng yang Sempurna

Assign a menu in Theme Options > Menus; Search for: Sejarah kompleks. Sayur lodeh memang mudah dibuat, namun asal-usulnya cukup rumit. Beberapa ahli percaya tradisi memasak sayur lodeh berasal dari masa kejayaan peradaban Jawa Tengah pada abad ke. Yaitu lodeh yang dimasak dengan kuah santan putih, dan lodeh yang dimasak dengan santan yang berwarna kuning kemerahan.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kuning:

1. Didihkan air masukkan jagung labu siam melinjo wortel smpe matang, masukkan bumbu ulek, masukkan tempe terong cabe hijau daun salam dan daun melinjo..
2. Beri santan garam penyedap jamur gula merah, tes rasa, dan kasih daun bawang..
3. Angkat dan tabur bawang goreng siap santap😋.

Simak Juga: Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Isi Daging Enak Praktis. Untuk jangan lodeh santan putih encer umumnya menggunakan terong dan tempe sebagai bahan utamanya. Sayur Lodeh Jawa, dari segi isian hampir sama dengan Lontong Kuning, Cuma ia tidak berkuah, hanya menggunakan pati santan dan lebih pedas, itu rasanya ia kau-kau sedap. Anda yang ingin mencuba, boleh cuba resipi yang RASA sharekan di sini. Tak rugi anda cuba menu ni.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :