Tempe, tahu, ayam Bacem.
Sedang mencari ide resep tempe, tahu, ayam bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu, ayam bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe, tahu, ayam bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe, tahu, ayam bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe, tahu, ayam bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe, tahu, ayam Bacem memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe, tahu, ayam Bacem:
- Gunakan 6 potong ayam (saya pakai paha bagian bawah).
- Gunakan 6 Tahu ukuran sedang.
- Ambil 1 Tempe panjang dipotong 10 bagian.
- Ambil 10 butir telur puyuh.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 150 gram gula merah.
- Siapkan 750 ml air kelapa.
- Sediakan 2 buah asam jawa.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 bawang Merah.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Resep Siomay dimsum ayam udang Anti Gagal
Cara membuat Tempe, tahu, ayam Bacem:
- Rebus telur puyuh.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
- Masukan tempe, tahu, ayam dan telur puyuh lalu masukan air kelapa hingga semua terendam. Masukan bahan lainnya (lengkuas, daun salam, asam jawa, kecap, gula merah yang telah di iris, dan garam secukupnya).
- Masak dengan api besar dan biarkan hingga kering. Jangan lupa sesekali do bolak balik..
- Bila sudah kering tahu, tempe, ayam dan telur bisa di simpan dan digoreng bila mau dimakan. Gorengnya sebentar saja supaya tidak terlalu gosong..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe, tahu, ayam bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :