Garang asem ayam santan tanpa daun.

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam santan tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam santan tanpa daun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam santan tanpa daun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam santan tanpa daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam santan tanpa daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam santan tanpa daun memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem ayam santan tanpa daun:

1. Siapkan 600 gram ayam cuci bersih, beri sedikit garam dan perasan jeruk.
2. Ambil 5 siung bawang merah iris.
3. Sediakan 1 cm jahe geprek.
4. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
5. Ambil 1 batang sereh geprek.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 6 biji cabe rawit utuh.
9. Siapkan 1 buah cabe merah iris serong.
10. Gunakan 6 buah belimbing wuluh potong agak besar.
11. Gunakan 750 ML Air matang.
12. Ambil secukupnya Garam, gula, lada, penyedap.
13. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis.
14. Ambil 1/2 bungkus santan kecil kara.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Seblak Kuah, Lezat Sekali

Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam santan tanpa daun:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukan ayam masak sampai mengeluarkan sedikit minyak dan berubah warna.
3. Tambah kan air matang masak sampai air agak menyusut kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
4. Setelah air menyusut, masukan santan cair dan bubuhi dengan garam, gula, lada dan penyedap secukupnya.
5. Tes rasa jika sudah pas masukan belimbing wuluh, cabe merah, cabe rawit Aduk sampai agak layu Lalu angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam santan tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :