Rawon Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep rawon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Ayam:

1. Siapkan Bahan rawon:.
2. Siapkan 300 gram ayam.
3. Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis.
4. Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 1 sdt gula pasir.
6. Gunakan 1/2 jeruk nipis/cuka apel.
7. Siapkan 1 sdt kecap manis.
8. Ambil 1/2 bubuk kaldu.
9. Ambil 1 buah sereh.
10. Gunakan 2 buah daun salam.
11. Siapkan 3 buah daun jeruk.
12. Ambil Bahan bumbu:.
13. Gunakan 2 keluwek bagus, dikeluarkan rendam air panas.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 1/2 sdt jinten.
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1 ruas jari jahe.
19. Siapkan 1 ruas jari laos.
20. Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Kembung suwir sambal korek yang Sempurna

Cara membuat Rawon Ayam:

1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan air lemon. Lalu potong dadu..
2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang, sisihkan..
3. Siapkan bumbu, yg ditumbuk halus bersama keluwek yg sdh di kekuarkan dagingnya dan direndam sedikit air panas. Tumis baput dan bamer sampai berbau harum lalu masukkan bumbu rawon setelah diaduk aduk sampai harum siap dimasukkan kedalam kuah kaldu ayam.
4. Beri air sedikit aduk2 masukkan ayam yg sebelumnya saya rebus, kaldu bisa digunakan untuk kuah rawon, lalu beri tambahan kecap manis, bumbu kaldu dan sedikit perasan jeruk nipis. Aduk², matikan api.
5. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :