Nastar Cake.
Lagi mencari ide resep nastar cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Cake memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Cake:
- Siapkan 🌺Lapis surabaya (chef yongkygunawan).
- Ambil Bahan A:.
- Gunakan 35 butir kuning telur.
- Siapkan 300 gr gula halus.
- Gunakan 1 sdt pasta vanila.
- Ambil Bahan B:.
- Gunakan 300 gr mentega.
- Gunakan 1 sdm susu kental manis.
- Ambil Bahan C: diayak.
- Sediakan 75 gr terigu terigu protein rendah.
- Siapkan 15 gr tepung maizena.
- Siapkan 10 gr susu bubuk.
- Sediakan 3 gr baking powder.
- Sediakan 🌺crumble Nastar.
- Ambil 100 gr butter.
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 20 gr susu bubuk.
- Siapkan 40 gr gula halus.
- Ambil 🌺swiss meringue butter cream:.
- Gunakan 70 gr telur putir putih.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 250 gr unsalted butter.
- Ambil 1/2 sdt vanila extract.
- Ambil 🌺nastar nenas (lihat resep).
- Siapkan Mau chef yongky gunawan (lihat resep).
- Gunakan Bisa dilihat ya (lihat resep).
Resep lain : Resep Bihun Goreng kampung, Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Cake:
-
🍀cara membuat lapis surabaya:
1) kocok bahan A dengn kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental
2) kocok bahan B hingga mengembang dan lembut
3) campur bahan A dan bahan B aduk rata, tambahkan bahan C sedikit demi sedikit aduk balik spatula hingga rata
4) tuang kedalam loyang uk 20 (3loyang) yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper dan panggang dengn suhu 180c selama 25 menit / sampai matang. Angkat dan biarkan dingin
5) keluarkan dari loyang....
- 🍀cara membuat crumble cake: Campur semua bahan hingga berbentuk butiran-butiran. Tuang keloyang dan panggang dengan suhu 150c sampai kuning dan renyah.
- 🍀cara membuat swiss meringue butter cream: 1) Tim telur putih, gula pasir dengan doublebouler api kecil, terus di whisk hingga gulanya larut (biarkan hangat dulu) 2) kocok mengembangputih telur yang di tim tadi sampai kaku/ stiff peak (dibalik tidak tumpah) 3) masukkan butter secara bertahap hingga tercampur rata. Kocok sebentar hingga fluffy 5) masukkan pasta vanila aduk rata... siap digunakan.
- Hias cake: Cara hias nastar cake: 1) tumpuk setiap lpisan cake dengan diberi selai nenas 2) olesi dengan swiss meringue buttercream 3) tempelkan crumble nastar 4) hias dengan nastar nenas 5) siap disajikan😘.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :