Kumpulan Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Kecap, Bikin Ngiler

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Bakar Kecap.

Ayam Bakar Kecap

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:

  1. Gunakan 1 kg paha ayam (ayam kampung lebih enak).
  2. Gunakan 500 ml santan cair.
  3. Siapkan 50 ml kecap manis.
  4. Gunakan 50 gr gula merah sisir.
  5. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  6. Ambil 1 batang serai digeprek.
  7. Ambil 2 lembar daun salam.
  8. Ambil 2 ruas jari lengkuas digeprek.
  9. Siapkan secukupnya air.
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  15. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.
  17. Gunakan 2 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Tumis kacang panjang tahu putih, Lezat Sekali

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga layu..
  3. Tambahkan ayam, kecap manis dan gula merah aduk hingga kaku..
  4. Tuangi santan encer dan air secukupnya. Tutup wajan dan masak dg api kecil hingga ayam lembut dan kuah meresap sekitar 20 menit..
  5. Bakar ayam sambil dibolak balik kedua sisinya hingga wangi. (krn ribet pake arang, saya bakarnya pake batu bakar aja diatas kompor dg api sedang) hasilnya tetap wangi juga..😄.
  6. Setelah matang, angkat lalu siap disajikan hangat dg pelengkapnya lalapan dan sambal terasi (resepnya nanti ya..)😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Molen pisang crispy tanpa telur Anti Gagal
  • Cara Gampang Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Anti Gagal
  • Resep Perkedel Tahu putih Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Dada Ayam Fillet Sambal Ijo Anti Gagal