#11.GBA. Bakpao Kukus Simple dan Lembut.

Anda sedang mencari inspirasi resep #11.gba. bakpao kukus simple dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #11.gba. bakpao kukus simple dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #11.gba. bakpao kukus simple dan lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #11.gba. bakpao kukus simple dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah #11.gba. bakpao kukus simple dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #11.GBA. Bakpao Kukus Simple dan Lembut memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #11.GBA. Bakpao Kukus Simple dan Lembut:

1. Ambil 300 gram tepung terigu pro rendah (me : Kunci Biru).
2. Sediakan 60 gram tepung maizena.
3. Ambil 1/4 sdt baking powder (me : ½ sdt).
4. Sediakan 2 sdt ragi instant.
5. Gunakan 5 sdm gula pasir (me : gula halus).
6. Gunakan 200 ml susu cair hangat (me : susu cair dingin).
7. Sediakan 30 gr margarin/mentega putih.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan Isian : coklat button Fineza.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer Anti Gagal

Langkah-langkah membuat #11.GBA. Bakpao Kukus Simple dan Lembut:

1. Campurkan dalam satu wadah : tepung terigu pro rendah, tepung maizena, gula halus, baking powder dan ragi instant, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan susu cair dingin lalu aduk dengan menggunakan mixer hingga setengah kalis, saya pakai speed no.3 selama kurleb 3 menit..
2. Setelah adonan agak setengah kalis, masukkan 30 gram margarin/mentega putih lalu masukkan ½ sdt garam, kemudian lanjut dimixer hingga adonannya kalis elastis. Setelah sekitar 10 menit dimixer, adonannya sudah kalis elastis. Bulatkan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata..
3. Saya bagi jadi 14 bagian dan berat untuk setiap bagiannya masing² @50 gram. Setelah adonan dibagi, bulat²kan adonan, hingga bentuknya mulus. Untuk adonan yang menunggu boleh ditutup dengan kain bersih supaya adonannya tetap lembab. Rounding adonan hingga bentuknya bulat dan mulus..
4. Kemudian ambil satu adonan, pipihkan atau lebarkan bagian pinggirannya lalu beri isian. Untuk jenis isian dan banyaknya tergantung selera masing². Saya pakai isian coklat compound. Bungkus/rekat²kan hingga rapat agar isian tidak bocor pada saat dikukus nanti..
5. Lalu letakkan adonan diatas kertas roti. Lakukan hingga seluruh adonan selesai diberi isian. Kemudian tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan selama 20 menit hingga sedikit mengembang. Sambil menunggu, saya panaskan kukusan, tutup kukusan jangan lupa dilapisi dengan kain bersih ya. Setelah 20 menit didiamkan, buka tutup adonan, adonan sudah siap utk dikukus. Tips : adonan jangan terlalu lama didiamkan agar tidak over proofing. Over proofing akan menyebabkan bakpao mengkerut setelah dikukus..
6. Setelah air kukusan sudah mendidih, masukkan bakpao kedalam kukusan. Kukus sekitar 10 menit dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah 10 menit matikan api kompor. Tips : tutup kukusan jangan langsung dibuka tapi diamkan sekitar 1 menit, agar bakpao tidak menciut setelah dikukus. Bakpao nya mengembang bagus dan tidak over proofing, karena saat permukaan bakpao ditekan, maka akan kembali ke bentuk semula..
7. Sajikan bakpao selagi hangat. Kalau bakpaonya sudah dingin boleh dihangatkan kembali sebelum dimakan agar tekstur dan rasanya kembali lembut dan enak. Selamat mencoba🤗🙏..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #11.GBA. Bakpao Kukus Simple dan Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :