Dendeng Sapi Balado Dendeng Batokok.
Sedang mencari inspirasi resep dendeng sapi balado dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado dendeng batokok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi balado dendeng batokok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi balado dendeng batokok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi balado dendeng batokok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Sapi Balado Dendeng Batokok menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng Sapi Balado Dendeng Batokok:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak, iris tipis. Aku minta tukang daging dipasar buat iris tipis.
- Gunakan Bahan untuk merebus daging.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 350 ml air.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan Kentang goreng (optional).
- Siapkan Bahan Cabe / Lado.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 20 buah cabai merah keriting / sesuai selera.
- Siapkan 1/2 tomat merah jika suka.
- Gunakan 1 buat jeruk limo (optional).
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Resep Makaroni Basah Pedas, Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Dendeng Sapi Balado Dendeng Batokok:
- Haluskan bumbu. Sisihkan.
- Didihkan air. Masukan daging sebentar. Buang air rebusan.
- Tumis bumbu, masukkan bumbu cemplung. Masak daging hingga bumbu benar benar meresap.
- Ambil daging. Pukul pukul daging hingga pipih / melebar dengan pemulul daging atau ulekan. Goreng. Bisa digoreng kering atau setengah kering. Kami suka goreng yang tidak terlalu kering / lembab.
- Uleg kasar bahan lado. Tumis hingga tanak. Matikan api. Kucuri jeruk limo.
- Kentang kupas, potong potong. Kemudian goreng..
- Campurkan,aduk rata semua bahan jadi satu. Sajikan (Nyampurnya lupa foto).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado dendeng batokok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :