Pentungan Goblin - French Fries Corndog.

Anda sedang mencari inspirasi resep pentungan goblin - french fries corndog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentungan goblin - french fries corndog yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentungan goblin - french fries corndog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pentungan goblin - french fries corndog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pentungan goblin - french fries corndog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pentungan Goblin - French Fries Corndog memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pentungan Goblin - French Fries Corndog:

1. Sediakan 1 cup air hangat.
2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
3. Sediakan 2 sdm ragi instant.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 195 gr terigu serbaguna (protein rendah).
6. Gunakan Hotdog & french fries:.
7. Sediakan 4 buah sosis/hotdog.
8. Gunakan 4 bh tusuk sate yg cukup tebal batangnya or stick dr sumpit kayu.
9. Ambil 400 gr kentang kupas, potong kotak2 kecil, rendam air secukupnya.
10. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
11. Ambil 1/2 cup tepung roti/panko.
12. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
13. Gunakan Pelengkap, secukupnya:.
14. Sediakan 1 sdm gula pasir utk taburan.
15. Siapkan Saos tomat.
16. Ambil Saos cabe botolan.
17. Gunakan Mayones atau Mustard.

Resep lain : Resep Batagor ikan kakap maknyus yang Lezat

Langkah-langkah membuat Pentungan Goblin - French Fries Corndog:

1. Buat dulu adonan rotinya: dalam satu bowl besar, campur gula pasir dan air hangat, aduk hingga larut.
2. Masukkan ragi, biarkan raginya sampai lumer bersatu dengan air gula, masukkan garam dan terigu, aduk menggunakan sendok kayu/centong nasi, sampai adonan mulus tanpa ada gumpalan.
3. Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat selama 1 jam.
4. Siapkan kentang french fries: masak air secukupnya hingga mendidih, seduh potongan kentang yg sdh ditiriskan dr rendamannya dengan air mendidih tsb, diamkan selama 2 menit (di blansir, dgn tujuan supaya kandungan pati yg lengket2 di kentangnya berkurang), kemudian angkat dan tiriskan.
5. Bilas kentang dengan air dingin, kemudian keringkan kentangnya (bisa dilap dengan serbet kering atau paper towel), setelah kering, masukkan kentang dlm wadah dan taburkan 2 sdm terigu, aduk2 rata. Sisihkan.
6. Persiapan pembentukan corndog & penggorengan: Siapkan tusukan sate yg besar atau sumpit kayu, dan sosis. Make sure sosis dlm keadaan kering (kalau msh basah, di lap). Tusuk masing2 sosis dengan tusukan sate/sumpit kayunya.
7. Siapkan minyak goreng, panaskan, dengan api sedang cenderung kecil supaya hasil gorengan tidak cepat gosong.
8. Siapkan satu loyang besar. Taruh kentang dan tepung roti bersebelahan didlm loyang tsb..
9. Celupkan hotdog stik tadi ke adonan roti yg sdh mengembang, pastikan semua permukaan hotdog sudah tertutup adonan roti. Gulingkan diatas kentang, hingga tertutup rata, kemudian baru gulingkan ke tepung roti, dan masukkan ke minyak yang sudah panas. Goreng bolak balik hingga keemasan, angkat.
10. Tiriskan sebentar, kemudian taburi semua permukaan corndog tsb dengan gula pasir (ini penting krn khas-nya memang begitu), kemudian beri saos tomat, cabai, dan mayones/mustard sesuai selera.
11. Note: selain isian sosis, bisa di variasi juga dengan isian potongan keju mozarella. Juga kalau tidak mau pakai kentang goreng bisa jadi corndog biasa, setelah sosis dibalur adonan roti langsung gulingkan di tepung roti dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentungan Goblin - French Fries Corndog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :