Daging Goreng Bumbu Asem Manis.

Lagi mencari ide resep daging goreng bumbu asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging goreng bumbu asem manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging goreng bumbu asem manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging goreng bumbu asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging goreng bumbu asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Goreng Bumbu Asem Manis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Goreng Bumbu Asem Manis:

1. Ambil 1 kg Daging Sapi.
2. Ambil 15 siung Bawang Merah ukuran sedang.
3. Gunakan 150 gr Lengkuas.
4. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
5. Ambil 1 buah Jahe seukuran jempol.
6. Ambil 3 lembar Daun Salam.
7. Gunakan 100 ml Air Asam Jawa (1 bungkus Asam Jawa).
8. Ambil 1 keping Gula Merah.
9. Ambil 1 sdm Garam.
10. Ambil 1 sdm Mecin.
11. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.

Resep lain : Resep Balado basah hati sapi kentang, Lezat Sekali

Langkah-langkah menyiapkan Daging Goreng Bumbu Asem Manis:

1. Iris daging sesuai selera kemudian cuci bersih. Lalu pukul-pukul daging agar bumbu mudah meresap.
2. Blender Bawang Merah, Jahe dan Ketumbar. Lalu sisihkan..
3. Parut Lengkuas. Lalu sisihkan.
4. Masukan daging ke dalam panci presto. Lalu masukan Bumbu Blender, Parutan Lengkuas, Air Asam, Garam, Mecin, Daun Salam dan Air kira-kira hingga daging terendam. Aduk rata dan sambil dibejek-bejek agar bumbu meresap..
5. Tutup panci presto, lalu nyalakan api. Presto hingga terdengar bunyi, lalu hitung mundur 20 menit. Setelah itu barulan matikan kompor. Tunggu hingga panci presto aman untuk dibuka..
6. Setelah panci dapat dibuka, pindahkan daging dan semua sisa air dan bumbu ke dalam wajan. Lalu masukan Gula Merah dan Gula Pasir..
7. Masak daging kembali hingga air surut. Matikan api, Daging Goreng Bumbu Asem Manis siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Goreng Bumbu Asem Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :