Kumpulan Resep Lainnya

Resep Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy yang Lezat

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy.

Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy

Anda sedang mencari ide resep sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy:

  1. Gunakan 650-700 gram ikan patin bagian badan.
  2. Gunakan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas kunyit.
  5. Ambil 1 ruas Jahe.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Sediakan 2-3 lembar daun salam.
  9. Sediakan 5-7 cabe merah, saya campur cabe setan.
  10. Ambil 1 buah tomat.
  11. Ambil 2 batang daun bawang.
  12. Sediakan 2-3 batang seledri.
  13. Gunakan 1 SDT garam halus.
  14. Siapkan 1/2 SDT kaldu bubuk atau penyedap bagi yang suka.
  15. Ambil 1 buah jeruk nipis atau 2-3 jeruk kunci untuk melumuri ikan.
  16. Ambil 1-2 SDM minyak goreng untuk menumis bumbu iris.
  17. Ambil 2,5 gelas atau 500 ml air minum.

Resep lain : Resep Ayam Goreng Tepung Biasa yang Sempurna

Langkah-langkah membuat Sup/Pindang Ikan Patin Bumbu Iris Yummy:

  1. Siapkan bahan.
  2. Ikan cuci bersih lalu kucuri perasan jeruk nipis atau jeruk kunci supaya anyirnya hilang dan segar. Biarkan sekitar 10-15 menit termarinasi.
  3. Kupas dan cuci bersih semua bumbu, iris jahe, kunyit, lengkuas. Geprek serai. Iris bawang, daun seledri, daun bawang dan tomat. Cabenya saya belah tanpa putus.
  4. Tumis bawang merah dan putih dengan sedikit saja minyak. Saya tumis langsung di panci untuk bikin supnya. Setelah harum masukkan irisan kunyit, jahe, lengkuas, serai dan cabe yang sudah dibelah..
  5. Masukkan daun salam, aduk sampai daun salam layu. Lalu beri air sekitar 2,5 gelas.
  6. Biarkan mendidih dan bumbu harum sekitar 5 menit.
  7. Masukkan potongan ikan, kulit dan biji jeruk nipisnya buangi dulu ya.
  8. Masak sampai ikan matang dan ngeblend dengan bumbu, sekitar 7-8 menit. Tambah garam halus, kaldu bubuk atau penyedap rasa bagi yang suka. Koreksi rasa.
  9. Masukkan potongan tomat, daun bawang, seledri. Aduk, rata sekali saja, matikan kompor. Boleh juga matikan kompor dulu baru masukkan potongan tomat, cabe dll tadi. Jadi deh. Wangi khas daun seledri berpadu dengan saripati rebusan ikan dan rempah bumbu bikin wangi dan lezat.
  10. Sajikan selagi hangat. Maknyus, yummy, sehat dan segar. Selamat mencoba (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup/pindang ikan patin bumbu iris yummy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, Menggugah Selera
  • Resep Bihun kuah seblak Anti Gagal
  • Resep Rendang Daging Sapi yang Sempurna
  • Resep Bubur Sumsum Nanas Kuah Sereh Jahe, Menggugah Selera
  • Resep Sayap Ayam Goreng Bumbu Kuning yang Sempurna