Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu). Masukkan labu siam, wortel, tahu dan telur. Tata lontong di mangkuk, siram dengan kuah sayurnya. Lontong sayur labu siam. foto: Instagram/@istri_handayani.
Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak.
Kupas labu siam dan potong tipis-tipis, bisa juga di parut menggunakan parutan yang besar.
Ingin mencoba resep lontong sayur labu siam ini?
Anda sedang mencari ide resep lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan labu siam, wortel, tahu dan telur. Tata lontong di mangkuk, siram dengan kuah sayurnya. Lontong sayur labu siam. foto: Instagram/@istri_handayani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (labu siam, wortel, tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu):
- Gunakan 1 labu siam (muda).
- Siapkan 3 wortel lokal yang panjang.
- Gunakan 10 tahu coklat segitiga.
- Gunakan 2 santan kara (ukuran 65ml).
- Ambil 2 sereh (bagian putihnya) & geprek.
- Siapkan 4-6 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan 3 ruas Lengkuas (dan geprek).
- Ambil secukupnya Minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 9 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Gunakan 10 cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit kalau suka.
- Ambil 4 kemiri.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
Resep lain : Resep Garang Asam Ikan Tongkol (ala2 diet), Bisa Manjain Lidah
Lontong Sayur Labu Siam dan Tahu. Bagi masyarakat Betawi, lontong sayur seolah menjadi menu wajib saat hari raya Idul Fitri. Rasanya yang enak dan gurih, membuat makanan satu ini cukup digemari oleh semua kalangan. Tak heran jika lontong sayur selalu menjadi menu favorit bagi tamu yang datang.
Langkah-langkah membuat Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu):
- Potong labu siam & wortel berbentuk korek api.
- Cuci bersih tahu.
- Blender bumbu- bumbu yang harus dihaluskan.
- Tumis bumbu halus tersebut hingga wangi. Tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam. Taburi garam & royco secukupnya. Aduk aduk hingga tidak langu.
- Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel & labu siam. Tunggu sampai empuk.
- Masukkan tahu.
- Aduk-aduk hingga sudah terasa asin, koreksi rasa.
- Masukkan santan kara tersebut. Aduk kembali hingga rata & koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Sayur Labu Siam Santan buat Lontong Sayur ala Violet Azalea. labu siam • udang, bersihkan dan kupas. Cuci bersih dan tiriskan • tahu ukuran besar, potong balok dan goreng berkulit • Telur puyuh rebus secukupnya. Kupas kulit dan goreng sebentar • Masako Ayam • air • santan kental • daun salam. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang lezat dan menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :